Relatório Regulatório
Jewel-Osco, 3400 N Western Ave, Chicago, IL, EUA, Jewel-Osco, 3400 N Western Ave, Chicago, IL, USA
há 5 anos •source chicago.gov • detalhes
21. Temperaturas de retenção quentes adequadas
- comentários: observado aproximadamente 10 lbs frango cozido variado na vitrine de espera quente nas seguintes temperaturas impróprias: 126. 6, 116. 6, 129. 5, batatas cozidas em 127. 9f. Todos os alimentos descartados. Valor estimado…
