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Safety Report: Lucy's, 4570 North Broadway, Chicago, IL, EUA, Lucy's, 4570 North Broadway, Chicago, IL, USA
há 4 anos •source chicago.gov • negócios
Relatório Regulatório
4570 North Broadway, Chicago, 60640 Illinois, United States
Data do relatório: 18 Set 20202. Certificado de saneamento do serviço de comida da cidade de Chicago
- comentários: não encontrou nenhuma cidade de Chicago gerente de saneamento nas instalações durante a manipulação tcs alimentos. (lida com frango, hambúrgueres, etc.) fundação prioritária. Citação emitida. 7-38-012. Um gerente de saneamento da cidade de Chicago deve estar no local enquanto manuseia comida TCS.
39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos
- comentários: não encontrou nenhum protetor de respingo entre a pia da mão e a área do cortador de batata. Deve fornecer.
53. Instalações sanitárias: devidamente construídas, fornecidas e limpas
- comentários: encontrado latas de lixo de banheiro sem tampas. Deve fornecer.
Fonte: chicago.gov
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