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Sicherheitsberichte: 3246 North Central Avenue, Chicago, Illinois, United States

Aktualisiert:

Berichtsdatum: Sep 9, 2020
22. Richtige kalte Haltetemperaturen
- Bemerkungen: beobachtete die folgenden TCS-Gegenstände, die bei folgenden unsachgemäßen Temperaturen auf der Hauptkochlinie in einer Kalt-Hold-Einheit im oberen Vorbereitungsbereich gehalten werden: Krautsalat bei 45. 1f, Krabbenkuchen-Sauce bei 49. 1f, und Butter bei 54. 1f. Management freiwillig verworfen und… Mehr sehen

#northstatestreet #chicago #illinois #unitedstates #krabbe #butter #torte #krautsalat

Berichtsdatum: Sep 9, 2020
55. Physische Anlagen installiert, gepflegt und sauber
- Kommentare: Staub und Schmutz unter den Regalen im Verkaufsbereich speziell durch den Geldautomaten, heben Lager 6' vom Boden.

Quelle: chicago.gov

#7eleven #northpinegroveavenue #chicago #illinois #unitedstates

Berichtsdatum: Sep 8, 2020
16. Lebensmittelkontaktflächen: gereinigt & desinfiziert
- Kommentare: beobachtete Eismaschine bin ein wenig schmutzig im Barbereich gelegen. Anweisungen zum Reinigen, Desinfizieren und Pflegen zu jeder Zeit.

21. Richtige Warmhaltetemperaturen
- Kommentare: beobachtete etwa 2 kg gekochtes gegrilltes Huhn in Heißhalteeinheit in Hühner/Salat Vorbereitungsbereich bei… Mehr sehen

#jewelosco #rodents #northdesplainesstreet #chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #obst #salat #sushi #gegrillteshühner

Berichtsdatum: Sep 8, 2020
3. Management, Lebensmittelmitarbeiter und bedingte Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: beobachtet keine Mitarbeiter Gesundheitspolitik. Muss zur Verfügung stellen und warten. (Prioritätsstifung-7-38. 010-kein Zitat ausgegeben)

5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Kommentare: beobachtet keine Reinigung von Erbrechen und Durchfall… Mehr sehen

#undercooked #raw #westlawrenceavenue #chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #reis #salsa

Berichtsdatum: Sep 8, 2020
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß geliefert und zugänglich
- Kommentare: angewiesen, Handwäsche Beschilderung an allen Handwaschbecken (Vor/Bar) zu bieten

23. Richtige Datumsmarkierung und Disposition
- Kommentare: angewiesen, richtig etikettieren und Datum bereit, TCS-Lebensmittel über 24 Stunden in Kühlern gehalten zu essen. Muss die Haltbarkeit… Mehr sehen

#irvingparkroad #chicago #illinois #unitedstates #zucker

A
Schließungsdatum: 29.08.2020

Beamte schlossen es ab, weil es den Gönnern erlaubt, Alkohol drinnen zu konsumieren, ohne Nahrung zu servieren und keine Gesichtsbeläge.

Quelle: news.wttw.com

#covid19violation #southhalstedstreet #chicago #illinois #unitedstates

A
Schließungsdatum: 29.08.2020

Es wurde von Beamten geschlossen und erhielt zwei Zitate für soziale Distanz-Verstöße und keine Gesichtsverdeckungen.


Quelle: news.wttw.com

#covid19violation #east67thstreet #chicago #illinois #unitedstates

A
Schließungsdatum: 29.08.2020

Beamte schlossen es für den Betrieb über Kapazität in Innenräumen, Versäumnis, soziale Distanzierung zu gewährleisten, Gönner nicht sitzen und keine Gesichtsbeläge.

Quelle: news.wttw.com

#covid19violation #southstonyislandavenue #chicago #illinois #unitedstates

A
Schließungsdatum: 29.08.2020

Es wurde von Beamten geschlossen, nachdem zwei Zitate für den Betrieb nach Mitternacht erhalten, Gönner nicht sitzen, soziale Distanz-Verstöße und keine Gesichtsverdeckungen erhalten hatten.

Quelle: news.wttw.com

#covid19violation #northcentralavenue #chicago #illinois #unitedstates

A
Schließungsdatum: 29.08.2020

Es wurde heruntergefahren, nachdem zwei Zitate für den Betrieb nach Mitternacht, soziale Distanz-Verstöße und keine Gesichtsbeläge ausgegeben wurden.

Quelle: news.wttw.com

#covid19violation #northciceroavenue #chicago #illinois #unitedstates