CDC和多个州的公共卫生官员目前正在调查与后院家禽有关的血清型Braenderup、Enteritidis和Infantis的Salmonella 感染多州疫情。
截至2023年5月8日，已报告来自31个州（阿拉巴马州、阿肯色州、亚利桑那州、佛罗里达州、乔治亚州、堪萨斯州、马里兰州、北卡罗来纳州、北卡罗来纳州、怀俄明州、新泽西州、犹他州、西弗吉尼亚州、肯塔基州、伊利诺伊州、印第安纳州、宾夕法尼亚州、田纳西州、明尼苏达州、密苏里州、纽约州、俄勒冈州、弗吉尼亚州、爱荷华州、密歇根州和俄亥俄州）的104人感染了其中一种疫情菌株。19人住院，没有据报道，有人死亡。疾病的发病日期从2023年1月1日到2023年4月20日不等。
州和地方公共卫生官员正在对人们进行采访，了解他们在生病前一周内接触过的动物。在掌握动物接触信息的69人中，有48人（70％）报告说在生病之前曾接触过后院家禽。在有信息可查的45人中，有10人（22％）报告说吃了后院家禽的鸡蛋。
CDC和州合作伙伴正在与孵化场和出售家禽的商店合作，以教育新的家禽所有者并控制Salmonella 在孵化场的传播。
后院家禽，例如鸡和鸭，即使看起来健康干净，也可以携带Salmonella 细菌。这些细菌很容易传播到家禽生活和漫游地区的任何地方。触摸后院家禽或其环境中的任何东西，然后触摸口腔或食物并吞下Salmonella 细菌，你可能会生病。
疾病预防控制中心建议后院羊群所有者：
-触摸后院家禽、鸡蛋或它们生活和漫游地区的任何东西后，务必立即用肥皂和水洗手。
-如果没有肥皂和水，请使用洗手液。考虑在你的鸡舍里放洗手液。
-不要亲吻或依偎后院的家禽，也不要在它们周围吃东西或喝水。这可以传播Salmonella 细菌进入你的嘴里，让你生病。
-把后院的羊群和用来照顾他们的补给品（比如饲料容器和你在鸡舍里穿的鞋子）放在屋外。你还应该清理屋外的补给品。
-不要让 5 岁以下的孩子触摸小鸡、小鸭或其他后院家禽。年幼的孩子更容易因Salmonella 等细菌而生病。
-经常收集鸡蛋。窝里的鸡蛋可能会变脏或破裂。
-把破碎的鸡蛋扔掉。外壳上的细菌可以更容易地通过破裂的外壳进入鸡蛋。
-用细砂纸、刷子或布擦去鸡蛋上的污垢。不要洗鸡蛋，因为较冷的水会将细菌吸入鸡蛋中。
-冷藏鸡蛋以保持新鲜并减缓细菌的生长。
-煮鸡蛋直到蛋黄和蛋清都变硬，然后将鸡蛋菜肴的内部温度煮至160°F，以杀死所有细菌。
如果您出现腹泻、腹部绞痛和发烧等Salmonella 症状，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，并且可以更好地进行监测。如果症状持续，请就医。
来源：www.cdc.gov/salmonella/backyardpoultry-05-23/index.html
截至2023年5月8日，已报告来自31个州（阿拉巴马州、阿肯色州、亚利桑那州、佛罗里达州、乔治亚州、堪萨斯州、马里兰州、北卡罗来纳州、北卡罗来纳州、怀俄明州、新泽西州、犹他州、西弗吉尼亚州、肯塔基州、伊利诺伊州、印第安纳州、宾夕法尼亚州、田纳西州、明尼苏达州、密苏里州、纽约州、俄勒冈州、弗吉尼亚州、爱荷华州、密歇根州和俄亥俄州）的104人感染了其中一种疫情菌株。19人住院，没有据报道，有人死亡。疾病的发病日期从2023年1月1日到2023年4月20日不等。
州和地方公共卫生官员正在对人们进行采访，了解他们在生病前一周内接触过的动物。在掌握动物接触信息的69人中，有48人（70％）报告说在生病之前曾接触过后院家禽。在有信息可查的45人中，有10人（22％）报告说吃了后院家禽的鸡蛋。
CDC和州合作伙伴正在与孵化场和出售家禽的商店合作，以教育新的家禽所有者并控制Salmonella 在孵化场的传播。
后院家禽，例如鸡和鸭，即使看起来健康干净，也可以携带Salmonella 细菌。这些细菌很容易传播到家禽生活和漫游地区的任何地方。触摸后院家禽或其环境中的任何东西，然后触摸口腔或食物并吞下Salmonella 细菌，你可能会生病。
疾病预防控制中心建议后院羊群所有者：
-触摸后院家禽、鸡蛋或它们生活和漫游地区的任何东西后，务必立即用肥皂和水洗手。
-如果没有肥皂和水，请使用洗手液。考虑在你的鸡舍里放洗手液。
-不要亲吻或依偎后院的家禽，也不要在它们周围吃东西或喝水。这可以传播Salmonella 细菌进入你的嘴里，让你生病。
-把后院的羊群和用来照顾他们的补给品（比如饲料容器和你在鸡舍里穿的鞋子）放在屋外。你还应该清理屋外的补给品。
-不要让 5 岁以下的孩子触摸小鸡、小鸭或其他后院家禽。年幼的孩子更容易因Salmonella 等细菌而生病。
-经常收集鸡蛋。窝里的鸡蛋可能会变脏或破裂。
-把破碎的鸡蛋扔掉。外壳上的细菌可以更容易地通过破裂的外壳进入鸡蛋。
-用细砂纸、刷子或布擦去鸡蛋上的污垢。不要洗鸡蛋，因为较冷的水会将细菌吸入鸡蛋中。
-冷藏鸡蛋以保持新鲜并减缓细菌的生长。
-煮鸡蛋直到蛋黄和蛋清都变硬，然后将鸡蛋菜肴的内部温度煮至160°F，以杀死所有细菌。
如果您出现腹泻、腹部绞痛和发烧等Salmonella 症状，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，并且可以更好地进行监测。如果症状持续，请就医。
来源：www.cdc.gov/salmonella/backyardpoultry-05-23/index.html
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