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Relatórios de segurança: Undercooked

Atualizado:

D

RSV, Monroeville, IN, USA

há 11 meses •reported by user-dgyr8581 • detalhes

No primeiro dia, um gosto metálico na boca (a filha chama isso de hálito matinal o dia todo) nariz entupido. No dia seguinte, abafado e escorrendo (muda a cada 10 minutos para frente e para trás). Gotejamento pós-nasal. Sobrecarga severa de muco. Sem febre. Dia 3: nariz… Veja mais

#rsvrespiratorysyncytialvirus #raw #undercooked #monroeville #indiana #unitedstates

Aumento das infecções por Vibrio vulnificus na Flórida após o furacão Ian, Florida, USA

há 2 anos •source lee.floridahealth.gov • detalhes

Surto

O Departamento de Saúde do Condado de Lee (Doh-lee) está instando o público a tomar precauções contra infecções e doenças causadas pelo Vibrio vulnificus após o furacão Ian.

De acordo com o aviso de Doh-lee, o Vibrio vulnificus é uma bactéria que geralmente vive na água quente… Veja mais

#raw #undercooked #blood #florida #unitedstates #vibrio #peixe #suco #frutosdomar #ostras #cooks #specialk

Increase of Vibrio vulnificus infections in Florida after Hurricane Ian foto #1
304

Old Irving Brewing, 4415-4419 W Montrose Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América, Old Irving Brewing Co., 4419 W Montrose Ave, Chicago, IL, USA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Relatório Regulatório

Data de relatório: 29 dez 2020
25. Consultoria ao consumidor prevista para alimentos crus/mal cozidos
- comentários: itens de menu observados, como hambúrgueres servidos crus ou mal cozidos sem divulgação, lembrete e nota de rodapé. Instruído a fornecer lembrete, divulgação e nota de rodapé para todos os… Veja mais

#undercooked #raw #westmontroseavenue #chicago #illinois #unitedstates

39
D

Chipotle Mexican Grill, Balboa Avenue, San Diego, CA, EUA, Chipotle Mexican Grill, Balboa Avenue, San Diego, CA, USA

há 4 anos •reported by user-dnqr6171 • detalhes

Em linha reta acima bife rançoso, completamente mal cozido e cru, mas super duro e emborrachado. Eu nunca tive uma experiência tão ruim com eles que normalmente é sempre perfeita. Eu estive doente nos últimos 48hrs e começou quase imediatamente depois de tomar minha última mordida, que… Veja mais

#chipotlemexicangrill #undercooked #raw #balboaavenue #sandiego #california #unitedstates #burrito #bife #carne #leite

33

El Rinconcito De Morelos, 3910 W North Ave, Chicago, IL, EUA, El Rinconcito De Morelos, 3910 W North Ave, Chicago, IL, USA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Relatório Regulatório

Data do relatório: 21 Set 2020
3. Gestão, empregado de alimentos e empregado condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: observou nenhuma política de saúde do empregado assinado nas instalações. A gerência instruiu a ter uma política de saúde do funcionário assinada para cada funcionário. Fundação prioritária… Veja mais

#raw #mice #rodents #undercooked #rats #westnorthavenue #chicago #illinois #unitedstates

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The Dime, 2263 N Lincoln Ave, Chicago, IL, EUA, The Dime, 2263 N Lincoln Ave, Chicago, IL, USA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Relatório Regulatório

Data do relatório: 18 Set 2020
10. Dissipadores adequados de lavagem das mãos adequadamente fornecidos e acessíveis
- comentários: nenhuma pia de lavar as mãos instalado na sala de prato, instruído a instalar com água quente e fria corrente. Fornecer sabão. Violação de fundação prioritária:7-38-030 (c), nenhuma… Veja mais

#undercooked #raw #northlincolnavenue #chicago #illinois #unitedstates

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Taqueria Morelia, W Lawrence Ave, Chicago, IL, EUA, Taqueria Morelia, W Lawrence Ave, Chicago, IL, USA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Relatório Regulatório

Data do relatório: 8 de setembro de 2020
3. Gestão, funcionário alimentar e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observou política de saúde dos empregados. Deve fornecer e manter. (prioridade-fundação 7-38. 010-nenhuma citação emitida)

5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
-… Veja mais

#undercooked #raw #westlawrenceavenue #chicago #illinois #unitedstates #galinha #arroz #salsa

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