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Relatório Regulatório

Burbank Elementary School, 2035 N Mobile Ave, Chicago, IL, EUA, Burbank Elementary School, 2035 N Mobile Ave, Chicago, IL, USA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 11 de setembro de 2020
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- observações: observadas provas de actividade de pragas nas seguintes áreas. Observou-se aproximadamente 25 excrementos de roedores (ratos) no chão ao longo da parede atrás do refrigerador de porta 1 e atrás… Veja mais

#rats #rodents #mice #northmobileavenue #chicago #illinois #unitedstates

17   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Burger King, 6900 S Halsted St, Chicago, IL, EUA, Burger King, 6900 S Halsted St, Chicago, IL, USA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 10 de setembro de 2020
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: a foto observada não possui um certificado de gerentes de alimentos. Deve fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-012)

2. Certificado de saneamento de serviço de alimentos da cidade… Veja mais

#burgerking #southhalstedstreet #chicago #illinois #unitedstates #galinha #peixe

15   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Rapha Chicago, 1514 N Milwaukee Ave, Chicago, IL, EUA, Rapha Chicago, 1514 N Milwaukee Ave, Chicago, IL, USA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 10 de setembro de 2020
2. Certificado de saneamento de serviço de alimentos da cidade de Chicago
- comentários: observou nenhum funcionário no local no momento da inspeção segurando cidade de Chicago Foodservice gerente certificado. Instruído para manter um gerente certificado em todos os… Veja mais

#rodents #northmilwaukeeavenue #chicago #illinois #unitedstates #café

48   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Mt Sinai Hospital Medical Ctr, 2750 W 15th Pl, Chicago, Il, EUA, Fresenius Medical Care at Mount Sinai Hospital, Chicago, IL, USA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 10 de setembro de 2020
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: 6-201. 11 observou que o piso precisa ser rejuntado na área de preparação de alimentos da frente pelos alimentos quentes servir linha/área de preparação. Instruído para tornar a superfície do… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Middle East Bakery & Grocery, 1512 W Foster Ave, Chicago, IL, EUA, Middle East Bakery & Grocery, 1512 W Foster Ave, Chicago, IL, USA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 9 de setembro de 2020
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: não encontrou nenhum dispositivo de prevenção de refluxo na máquina de gelo 1º andar. Deve fornecer.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: encontrado desordem em ferramentas de… Veja mais

#westfosteravenue #chicago #illinois #unitedstates

43   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Smith & Wollensky, 318 N State St, Chicago, Il, EUA, Smith & Wollensky, 318 N State St, Chicago, IL, USA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 9 de setembro de 2020
22. Temperaturas de retenção a frio
- comentários: observou os seguintes itens tcs sendo mantidos nas seguintes temperaturas impróprias na linha de cozimento principal em uma unidade de espera fria localizada na área de preparação no andar de cima:… Veja mais

#northstatestreet #chicago #illinois #unitedstates #caranguejo #manteiga #bolo #saladaderepolho

173   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

7-Eleven, 2757 N Pine Grove Ave, Chicago, IL, EUA, 7-Eleven, 2757 N Pine Grove Ave, Chicago, IL, USA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 9 de setembro de 2020
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: poeira e detritos sob prateleiras na área de venda especialmente pela máquina ATM, elevar estoque 6' do chão.

Fonte: chicago.gov

#7eleven #northpinegroveavenue #chicago #illinois #unitedstates

90   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Jewel-Osco, 370 N Des Plaines St, Chicago, IL, EUA, Jewel-Osco, 370 N Des Plaines St, Chicago, IL, USA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 8 de setembro de 2020
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou bin máquina de gelo um pouco sujo localizado na área do bar. Instruído para limpar, higienizar e manter o tempo todo.

21. Temperaturas de retenção quentes adequadas… Veja mais

#rodents #jewelosco #northdesplainesstreet #chicago #illinois #unitedstates #galinha #fruta #salada #sushi #frangogrelhado

173   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Taqueria Morelia, W Lawrence Ave, Chicago, IL, EUA, Taqueria Morelia, W Lawrence Ave, Chicago, IL, USA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 8 de setembro de 2020
3. Gestão, funcionário alimentar e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observou política de saúde dos empregados. Deve fornecer e manter. (prioridade-fundação 7-38. 010-nenhuma citação emitida)

5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
-… Veja mais

#raw #undercooked #westlawrenceavenue #chicago #illinois #unitedstates #galinha #arroz #salsa

14   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Bistrô polonês, Irving Park Rd, Chicago, IL, EUA, Polish Bistro, Irving Park Rd, Chicago, IL, USA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 8 de setembro de 2020
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: instruído a fornecer sinalização de lavagem das mãos em todas as pias de mão (prep/bar)

23. Marcação e disposição de data adequadas
- comentários: instruído a… Veja mais

#irvingparkroad #chicago #illinois #unitedstates #açúcar

55   Comentários Comentário

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