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Rapports de sécurité: 3246 North Central Avenue, Chicago, Illinois, United States

Mise à jour:

Date du rapport : 18 sept. 2020
5. Procédures de réponse aux vomissements et aux événements diarrhéiques
- commentaires : procédure employée observée affichée pour le nettoyage en cas de vomissements et d'événements diarrhéiques. Cependant, pas de fournitures. Instruction de fournir tous les éléments nécessaires. Fondation prioritaire.… Voir plus

#southsaintlouisavenue #chicago #illinois #unitedstates

Date du rapport : 17 sept. 2020
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : codes de violation : 6-202. 15 commentaires de l'inspecteur : a observé un écart appx. « 1/2-3/4 » le long du bas de la porte de livraison et de la… Voir plus

#popeyes #rodents #west75thstreet #chicago #illinois #unitedstates #poulet #soda

Date du rapport : 18 sept. 2020
2. Certificat d'assainissement du service alimentaire de la ville de chicago
- commentaires : trouvé aucun directeur sanitaire de la ville de chicago sur les lieux tout en manipulant les aliments tcs. (poignées poulet, hamburgers, etc.) fondation prioritaire. Référence publiée.… Voir plus

#northbroadway #chicago #illinois #unitedstates #poulet #patate

Date du rapport : 18 sept. 2020
21. Températures de maintien à chaud
- commentaires : observé environ 10 lb de poulet cuit assorti dans la vitrine chaude à des températures inappropriées suivantes : 126. 6, 116. 6, 129. 5, pommes de terre cuites à 127. 9f.… Voir plus

#jewelosco #northwesternavenue #chicago #illinois #unitedstates #pain #poulet #viande

Date du rapport : 18 sept. 2020
1. La personne responsable présente, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : pic n'a pas de certification sanitaire de la ville.

2. Certificat d'assainissement du service alimentaire de la ville de chicago
- commentaires : aucun gestionnaire… Voir plus

#churchschicken #southwesternavenue #chicago #illinois #unitedstates #poulet

Date du rapport : 18 sept. 2020
10. Éviers adéquats pour laver les mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : pas de panneaux de lavage des mains pour l'évier de préparation à la main dans la petite salle de préparation du sous-sol. Doit fournir.

47. Surfaces… Voir plus

#rodents #rats #mice #northelstonavenue #chicago #illinois #unitedstates #patio

Date du rapport : 16 sept. 2020
21. Températures de maintien à chaud
- commentaires : la purée de pommes de terre observée étant maintenue à chaud dans une unité de conservation à température inappropriée : purée de pommes de terre conservée à 123. 8f. La direction… Voir plus

#northwesternavenue #chicago #illinois #unitedstates #poisson #porc #puréedepommesdeterre

A
Date de fermeture : 29/08/2020

Les fonctionnaires l'ont fermé pour avoir permis aux clients de consommer de l'alcool à l'intérieur sans servir de nourriture ni de couverture faciale.

Source : news.wttw.com

#covid19violation #southhalstedstreet #chicago #illinois #unitedstates

A
Date de fermeture : 29/08/2020

Elle a été fermée par des fonctionnaires et a reçu deux citations pour violation de l'éloignement social et aucune couverture faciale.


Source : news.wttw.com

#covid19violation #east67thstreet #chicago #illinois #unitedstates

A
Date de fermeture : 29/08/2020

Les fonctionnaires l'ont fermé pour avoir manqué de capacité à l'intérieur, pour avoir omis de s'assurer de l'éloignement social, pour ne pas être assis et pour ne pas couvrir le visage.

Source : news.wttw.com

#covid19violation #southstonyislandavenue #chicago #illinois #unitedstates