Rapport par
Safety Report: Lucy's, 4570 North Broadway, Chicago, Illinois, États-Unis d'Amérique, Lucy's, 4570 North Broadway, Chicago, IL, USA
il y a 4 ans •source chicago.gov • entreprise
Rapport réglementaire
4570 North Broadway, Chicago, 60640 Illinois, United States
Date du rapport : 18 sept. 20202. Certificat d'assainissement du service alimentaire de la ville de chicago
- commentaires : trouvé aucun directeur sanitaire de la ville de chicago sur les lieux tout en manipulant les aliments tcs. (poignées poulet, hamburgers, etc.) fondation prioritaire. Référence publiée. 7-38-012. Un responsable de l'assainissement de la ville de chicago doit être sur place tout en manipulant la nourriture de tcs.
39. Contamination évitée pendant la préparation, le stockage et l'exposition des
- commentaires : trouvé aucun pare-éclaboussures entre l'évier à main et la zone de coupe de pommes de terre. Doit fournir.
53. Installations sanitaires : correctement construites, fournies et nettoyées
- commentaires : trouvé des poubelles de toilettes sans couvercles. Doit fournir.
Source : chicago.gov
90