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Aktualisiert:

Regulierungsbericht

Tacos & Tamales, 5714 W Fullerton Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika, Magos Tacos & Tamales, 5714 W Fullerton Ave, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 21 Sep 2020
2. City of Chicago Food Service Hygiene Bescheinigung
- Kommentare: beobachtet keine Stadt Chicago zertifizierten Food Manager vor Ort während dieser Inspektion, während (tcs Lebensmittel) Schweinefleisch usw. vorbereitet und serviert wurde. Instructed eine Stadt Chicago zertifizierte Food Manager muss vor Ort… Mehr sehen

#westfullertonavenue #chicago #illinois #unitedstates #schwein #milch #zucker

20   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Golden Dragon, 2459 W Madison St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika, Golden Dragon, 2459 W Madison St, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 17 Sep. 2020
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß geliefert und zugänglich
- Bemerkungen: beobachtete Handspüle im Vorbereitungsbereich ohne Handreiniger zur ordnungsgemäßen Handwäsche während der Inspektion. Angewiesene, jederzeit zur Verfügung zu stellen und zu pflegen. Vorrangige Verletzung der Stiftung. 7-38-030 (c). Zitat ausgestellt.

10. Angemessene Handwaschbecken… Mehr sehen

#westmadisonstreet #chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #hühnchen #garnelen #ei #gebrateneshähnchen

48   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Kuma's Corner, 2900 W Belmont Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika, Kuma's Corner, 2900 W Belmont Ave, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 16. Sep 2020
55. Physische Einrichtungen installiert, gepflegt und sauber
- Kommentare: die folgenden Bereiche im gesamten Keller müssen eine glatte reinigbare Decke ohne offene Lücken haben, Spalten: über dem Dienstprogramm Mopp Waschbecken, Flure, die zu beiden begehbaren Kühler führen, Flur führt zu hinteren… Mehr sehen

#westbelmontavenue #chicago #illinois #unitedstates

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Wendy's, 8740 S Lafayette Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika, Wendy's, 8740 S Lafayette Ave, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 18 Sep 2020
47. Lebensmittel- und Non-Food-Kontaktflächen reinigbar, richtig entworfen, konstruiert und verwendet
- Kommentare: Verletzung Codes: 4-501. 11 Inspektor Kommentare: müssen reparieren oder ersetzen einige gebrochene Regale Einheiten in Spaziergang in Kühler.

49. Non-Food-/Lebensmittel-Kontaktflächen reinigen
- Bemerkungen: Inspektor Kommentare: müssen Lebensmittelschutt aus Spaziergang… Mehr sehen

#wendys #southlafayetteavenue #chicago #illinois #unitedstates

17   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Sharks Fish & Tony's Steak, 805 W 111th St, Chicago, IL, USA, Sharks Fish & Tony's Steak, 805 W 111th St, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 17 Sep. 2020
2. City of Chicago Food Service Hygiene Bescheinigung
- Kommentare: beobachtet keine gültige Stadt Chicago Food Sanitation Zertifikat für Manager im Dienst geschrieben, wenn tcs Lebensmittel zubereitet und serviert. Vorrangige Stiftung Zitat ausgestellt 7-38-012

3. Management, Lebensmittelangestellte und bedingte Mitarbeiter; Wissen,… Mehr sehen

#west111thstreet #chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #gebrateneshähnchen

22   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Little Victories, 1725 W Division St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika, Little Victories, 1725 W Division St, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 18 Sep 2020
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß geliefert und zugänglich
- Kommentare: keine Hände waschen Zeichen in Toiletten, angewiesen zu installieren.

40. Persönliche Sauberkeit
- Kommentare: Lebensmittelhandler mit langem Bart nicht tragen Bart-Fesseln. Angewiesen zu tragen.

43. Utensilien: ordnungsgemäß gelagert
- Kommentare: Löffel im… Mehr sehen

#westdivisionstreet #chicago #illinois #unitedstates

48   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Cook Grundschule, 8150 S Bishop St, Chicago, IL, USA, Cook Elementary School, 8150 S Bishop St, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 17 Sep. 2020
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Bemerkungen: beobachtete Beweise von ca. 100 oder mehr Mäusekoten auf dem Boden Heißhalteeinheit, am Motor der Kalthalteeinheit, hinter Reichweite im Gefrierschrank #2, unter 3-Fächer-Spüle, Umkleideraum, unter Papierlagerregalen, unter Gerätemotoren, neben dem Kühler, unter… Mehr sehen

#mice #rodents #southbishopstreet #chicago #illinois #unitedstates

14   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

The Dime, 2263 N Lincoln Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika, The Dime, 2263 N Lincoln Ave, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 18 Sep 2020
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß geliefert und zugänglich
- Kommentare: keine Handwaschbecken im Geschirrraum installiert, angewiesen, mit fließendem heißen/kaltem Wasser zu installieren. Seife zur Verfügung stellen. Vorrangige Verletzung der Stiftung: 7-38-030 (c), kein Zitat ausgestellt

10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß geliefert und zugänglich… Mehr sehen

#undercooked #raw #northlincolnavenue #chicago #illinois #unitedstates

173   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Nico Osteria, 1015 N Rush St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika, Nico Osteria, 1015 N Rush St, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 17 Sep. 2020
44. Utensilien, Ausrüstung und Bettwäsche: ordnungsgemäß gelagert, getrocknet und behandelt
- Kommentare: Deli Tassen werden wiederverwendet und gewaschen, ohne die richtige Lufttrocknung. Angewiesen, vor dem Stapeln an der Luft trocknen zu lassen.

55. Physische Einrichtungen installiert, gepflegt und sauber
- Kommentare:… Mehr sehen

#northrushstreet #chicago #illinois #unitedstates

173   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Dunkin', 1755 W Addison St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten von Amerika, Dunkin', 1755 W Addison St, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 18 Sep 2020
47. Lebensmittel- und Non-Food-Kontaktflächen reinigbar, richtig entworfen, konstruiert und verwendet
- Kommentare: beobachtete Gummidichtung in Verfall auf kleine Reichweite im Kühlschrank. Muss ersetzt werden.

49. Non-Food-/Lebensmittel-Kontaktflächen reinigen
- Bemerkungen: beobachtete Innen- und Außenbereich der Reichweite in Kühlern müssen gereinigt und desinfiziert… Mehr sehen

#dunkindonuts #westaddisonstreet #chicago #illinois #unitedstates

90   Bemerkungen Kommentar

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