8150 South Bishop Street,
Chicago,
60620
Illinois,
United States
Datum des Berichts: 17 Sep. 2020
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Bemerkungen: beobachtete Beweise von ca. 100 oder mehr Mäusekoten auf dem Boden Heißhalteeinheit, am Motor der Kalthalteeinheit, hinter Reichweite im Gefrierschrank #2, unter 3-Fächer-Spüle, Umkleideraum, unter Papierlagerregalen, unter Gerätemotoren, neben dem Kühler, unter Geschirrspülmaschine, Bürobereich neben der Akte Schränke. Muss Kot entfernen. Reinigen und desinfizieren Sie Bereiche. Empfohlen, einen Schädlingsbekämpfungsbetreiber zu haben, der Räumlichkeiten auf oder nach dem 17.9.20. (vorrangige Stiftung 7-38-020 (a)
44. Utensilien, Ausrüstung und Bettwäsche: ordnungsgemäß gelagert, getrocknet und behandelt
- Kommentare: müssen Multi-Utensilien auf Geschirrregalen invertieren.
47. Lebensmittel- und Non-Food-Kontaktflächen reinigbar, richtig entworfen, konstruiert und verwendet
- Bemerkungen: muss reparieren oder ersetzen lose Kompressor Einheit pan in Spaziergang in Gefrierschrank.
50. Warmes und kaltes Wasser verfügbar; ausreichender Druck
- Bemerkungen: beobachtete kein fließendes Wasser an der Hand sinkt im 1. Fl. Jungen (71. 1f) und 2. Fl. Mädchen's (84. 0f) Toiletten im Haupt-Nordgebäude. Muss warmes Wasser bei 100 liefern. 0f und pflegen. (Priorität 7-38-030 (c)
55. Physische Einrichtungen installiert, gepflegt und sauber
- Bemerkungen: muss lose & beschädigte Bodenfliesen vor 3-comp Waschbecken reparieren oder ersetzen, Löcher in Ecken in Trockenfutter Lagerung Bereich, lose Wandbasen, beschädigte Bodenfliesen und gebeizte Deckenfliesen im Mittagessen.
55. Physische Einrichtungen installiert, gepflegt und sauber
- Bemerkungen: muss Eisbildung vom Boden in Spaziergang im Gefrierschrank entfernen.
56. Angemessene Belüftung & Beleuchtung; benannte Bereiche
- Bemerkungen: muss reparieren oder ersetzen rissige Lichtschild auf Servierlinie & Vorbereitungsbereich. Ausgebrannte Lichter an der Haube der Kochausrüstung.
Quelle:
chicago.gov
