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Actualizado:

Informe regulatorio

Wendy's, 8740 S Lafayette Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América, Wendy's, 8740 S Lafayette Ave, Chicago, IL, USA

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 18/09/2020
47. Superficies de contacto alimentarias y no alimentarias limpiables, adecuadamente diseñadas, construidas y usadas
- comentarios: códigos de violación: 4-501. 11 comentarios del inspector: debe reparar o reemplazar algunas unidades de estanterías rotas a pie en el refrigerador.

49. Superficies de contacto no… Ver más

#wendys #southlafayetteavenue #chicago #illinois #unitedstates

17   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Sharks Fish & Tony's Steak, 805 W 111th St, Chicago, IL, Estados Unidos da América, Sharks Fish & Tony's Steak, 805 W 111th St, Chicago, IL, USA

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17/09/2020
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de
- comentarios: observó que no hay una ciudad válida de chicago certificado de saneamiento de alimentos publicado para gerente de servicio cuando tcs alimentos preparados y servidos. Cita de fundación prioritaria… Ver más

#west111thstreet #chicago #illinois #unitedstates #pollo #pollofrito

22   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Little Victories, 1725 W Division St, Chicago, IL, Estados Unidos da América, Little Victories, 1725 W Division St, Chicago, IL, USA

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 18/09/2020
10. Fregaderos adecuados para lavar las manos correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: no hay señales de lavado de manos en los baños, instrucciones para instalar.

40. Limpieza personal
- comentarios: manipulador de alimentos con barba larga que no lleva sujetadores de barba.… Ver más

#westdivisionstreet #chicago #illinois #unitedstates

48   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Cook Elementary School, 8150 S Bishop St, Chicago, IL, Estados Unidos da América, Cook Elementary School, 8150 S Bishop St, Chicago, IL, USA

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17/09/2020
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: evidencia observada de appx. 100 o más excrementos de ratones en el piso de la unidad de retención caliente, al motor de la unidad de retención fría, detrás del alcance en el congelador #2,… Ver más

#mice #rodents #southbishopstreet #chicago #illinois #unitedstates

14   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

The Dime, 2263 N Lincoln Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América, The Dime, 2263 N Lincoln Ave, Chicago, IL, USA

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 18/09/2020
10. Fregaderos adecuados para lavar las manos correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: no hay fregadero de lavado de manos instalado en la sala de platos, instrucciones para instalar con agua caliente y fría. Proporcionar jabón. Violación de la base prioritaria: 7-38-030 (c),… Ver más

#undercooked #raw #northlincolnavenue #chicago #illinois #unitedstates

173   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Nico Osteria, 1015 N Rush St, Chicago, IL, Estados Unidos da América, Nico Osteria, 1015 N Rush St, Chicago, IL, USA

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17/09/2020
44. Utensilios, equipos y ropa de cama: almacenado, secado y manipulado correctamente
- comentarios: las copas de delicatessen se reutilizan y se lavan sin un secado al aire adecuado. Instrucciones para secar al aire antes de apilar.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y… Ver más

#northrushstreet #chicago #illinois #unitedstates

173   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Dunkin', 1755 W Addison St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América, Dunkin', 1755 W Addison St, Chicago, IL, USA

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 18/09/2020
47. Superficies de contacto alimentarias y no alimentarias limpiables, adecuadamente diseñadas, construidas y usadas
- comentarios: junta de goma observada en mal estado en el pequeño alcance en el refrigerador. Debe reemplazar.

49. Superficies de contacto no alimentario/alimentos limpios
- comentarios: interior y… Ver más

#dunkindonuts #westaddisonstreet #chicago #illinois #unitedstates

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Ashburn Elementary, 8300 S St. Louis Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América, Ashburn Community Elementary School, 8300 S St Louis Ave, Chicago, IL, USA

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 18/09/2020
5. Procedimientos para responder a vómitos y eventos diarreicos
- comentarios: procedimiento empleado observado publicado para la limpieza de vómitos y eventos diarreicos. Sin embargo, no hay suministros. Se le dio instrucciones de proporcionar todos los elementos necesarios. Fundamento prioritario.

10. Fregaderos adecuados… Ver más

#southsaintlouisavenue #chicago #illinois #unitedstates

22   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Popeyes Louisiana Kitchen, 111 W 75th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América, Popeyes Louisiana Kitchen, 111 W 75th St, Chicago, IL, USA

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17/09/2020
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: códigos de violación: 6-202. 15 comentarios del inspector: observó una appx. '1/2-3/4' brecha a lo largo de la parte inferior de la puerta de entrega y puerta de estacionamiento del vestíbulo. Debe hacer la… Ver más

#popeyes #rodents #west75thstreet #chicago #illinois #unitedstates #pollo #soda

15   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Lucy's, 4570 North Broadway, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América, Lucy's, 4570 North Broadway, Chicago, IL, USA

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 18/09/2020
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de
- comentarios: no se encontró ninguna ciudad de gerente de saneamiento de chicago en las instalaciones mientras que el manejo de alimentos tcs. (maneja pollo, hamburguesas, etc.) fundación prioritaria. Cita emitida.… Ver más

#northbroadway #chicago #illinois #unitedstates #pollo #patata

90   Comentarios Comentario

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