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Sicherheitsberichte: Hühnchen

Aktualisiert:

Echtzeitberichte

Berichtsdatum: Sep 10, 2020
1. Verantwortlicher anwesend, demonstriert Wissen und führt Aufgaben aus
- Kommentare: beobachtetes Bild hat kein Food Manager-Zertifikat. Muss zur Verfügung stellen und warten. (Prioritätsstiftung 7-38-012)

2. City of Chicago Food Service Sanitär-Zertifikat
- Kommentare: beobachtet kein zertifizierter Lebensmittelmanager im Dienst noch ein Zertifikat… Mehr sehen

#burgerking #southhalstedstreet #chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #fische

Berichtsdatum: Sep 8, 2020
16. Lebensmittelkontaktflächen: gereinigt & desinfiziert
- Kommentare: beobachtete Eismaschine bin ein wenig schmutzig im Barbereich gelegen. Anweisungen zum Reinigen, Desinfizieren und Pflegen zu jeder Zeit.

21. Richtige Warmhaltetemperaturen
- Kommentare: beobachtete etwa 2 kg gekochtes gegrilltes Huhn in Heißhalteeinheit in Hühner/Salat Vorbereitungsbereich bei… Mehr sehen

#rodents #jewelosco #northdesplainesstreet #chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #obst #salat #sushi #gegrillteshühner

Berichtsdatum: Sep 8, 2020
3. Management, Lebensmittelmitarbeiter und bedingte Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: beobachtet keine Mitarbeiter Gesundheitspolitik. Muss zur Verfügung stellen und warten. (Prioritätsstifung-7-38. 010-kein Zitat ausgegeben)

5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Kommentare: beobachtet keine Reinigung von Erbrechen und Durchfall… Mehr sehen

#raw #undercooked #westlawrenceavenue #chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #reis #salsa

Firmenname: Sunshine Mills, Inc.
Markenname: Haustier, Heartland Farms, Pfoten Happy Life
Zurückgerufen: Hundefutter
Grund des Rückrucks: Erhöhte Aflatoxinwerte
FDA Rückrufdatum: 02. September 2020
Rückrufdetails: Sunshine Mills, Inc. gibt einen freiwilligen Rückruf bestimmter Hundefutter Produkte aufgrund von Aflatoxingehalte aus, die möglicherweise über dem akzeptablen Grenzwert liegen. Aflatoxin ist… Mehr sehen

#recall #dogfood #unitedstates #rindfleisch #käse #hühnchen

Die FSIS kündigte den Rückruf von rund 1.202 Pfund Ready-to-eat (RTE) Hühnersalat Produkt von Ukrop Homestyle Foods wegen Fehlbranding und einem nicht deklarierten Allergen an. Das Produkt kann Mandeln enthalten, ein bekanntes Allergen, die nicht auf dem Produktetikett deklariert sind.

Der RTE Hähnchensalat wurde am 26. August… Mehr sehen

#treenutallergy #foodsafetyissue #recall #unitedstates #hühnchen #salat #salatmithühnchen

Firmenname: Sunshine Mills, Inc.
Markenname: Nature's Menu
Rückgerufen: Nature's Menu Super Premium Hundefutter mit einer Mischung aus echtem Huhn & Wachtel
Grund des Rückrucks: Salmonellen
FDA Rückrufdatum: 24. August 2020
Rückrufdetails: Sunshine Mills, Inc. gibt einen freiwilligen Rückruf von Nature's Menu® Super Premium Hundefutter mit einer Mischung… Mehr sehen

#recall #petfood #dogfood #unitedstates #hühnchen

Zwei griechische Chicken Tacos bestellt und gegessen. Offengelegt hatte ich eine Baumnussallergie und sie entschied sich für die mediterrane Salsa von hinten, da die in dem Fall in der Nähe von Nüssen war. Trotzdem muss es noch eine Kreuzkontamination gegeben haben. Am Ende mit dem, was fühlte… Mehr sehen

#corelifeeatery #widewatersparkway #syracuse #newyork #unitedstates #hühnchen #griechisch #salsa