Blue Ridge Beef está retirando del mercado todos los números de lote y caduca entre la N24 1124 y la N24 1224 debido a la contaminación por Salmonella y Listeria monocytogenes. Los productos se distribuyeron entre el 14 de noviembre de 2023 y el 20 de diciembre
de 2023. Estos productos se envasaron en plástico transparente y se vendieron principalmente en tiendas minoristas ubicadas en los estados de Connecticut, Massachusetts, Maryland, Carolina del Norte, Nueva York, Pensilvania y Virginia. Hasta la fecha no se ha notificado ninguna enfermedad.
Salmonella y Listeria monocytogenes pueden afectar a los animales que comen los productos y existe un riesgo para los seres humanos si manipulan productos contaminados para mascotas, especialmente si no se han lavado bien las manos después de haber estado en contacto con los productos o cualquier superficie expuesta a estos productos.
Las personas sanas infectadas por Salmonella deben controlarse para detectar algunos o todos los siguientes síntomas: náuseas, vómitos, diarrea o diarrea sanguinolenta, cólicos abdominales y fiebre. En raras ocasiones, la Salmonella puede provocar enfermedades más graves, como infecciones arteriales, endocarditis, artritis, dolor muscular, irritación ocular y síntomas del tracto urinario. Los consumidores que presenten estos signos después de haber estado en contacto con este producto deben ponerse en contacto con sus proveedores de atención médica.
Las mascotas con infecciones por Salmonella y Listeria pueden estar letárgicas y tener diarrea o diarrea sanguinolenta, fiebre y vómitos. Algunas mascotas solo tendrán disminución del apetito, fiebre y dolor abdominal. Las mascotas infectadas, pero por lo demás sanas, pueden ser portadoras e infectar a otros animales o seres humanos. Si su mascota ha consumido el producto retirado del mercado y presenta estos síntomas, póngase en contacto con su veterinario.
El 15 de diciembre de 2023, el Departamento de Agricultura y Servicios al Consumidor de Carolina del Norte notificó a la empresa que se tomaron muestras de un lote de cada uno de los productos y se dio positivo en las pruebas de detección de Salmonella y Listeria monocytogenes. Sin embargo, por precaución, la empresa está retirando del mercado todos los lotes con fechas de caducidad comprendidas entre N24 1124 y N24 1224.
Los productos afectados son:
- Producto: Kitten Grind, tamaño: 2 libras, UPC: 8 54298 00101 6, todos los números de lote/fechas de caducidad comprendidas entre: N24 1124 y N24 1224
- Producto: Kitten Mix, tamaño: 2 libras, UPC: 8 54298 00243 6, todos los lotes y fechas de caducidad entre: N24 1124 y N24 1224
- Producto: Puppy Mix, tamaño: 2 libras, UPC: 8 54298 00169 6, todos los lotes y fechas de caducidad entre: N24 1124 y N24 1224
Los números de lote y las fechas de caducidad se encuentran en las pestañas plateadas al final de los tubos.
No venda ni done los productos retirados del mercado. No alimente con el producto retirado del mercado a mascotas ni a ningún otro animal. Lave y desinfecte los tazones, vasos y recipientes de almacenamiento de comida para mascotas. Asegúrese siempre de lavarse y desinfectarse las manos después de manipular los alimentos retirados del mercado o cualquier utensilio que entre en contacto con los alimentos retirados del mercado.
En caso de que experimente síntomas de Salmonella y Listeria monocytogenes, como diarrea, calambres abdominales y fiebre, es importante informarlo. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Nombre de Empresa: Blue Ridge Beef
Nombre de la marca: Blue Ridge Beef
Producto retirado del mercado: Kitten Grind, Kitten Mix y Puppy Mix
Motivo de la retirada: Posible contaminación por Salmonella y Listeria monocytogenes
Fecha de retiro de la FDA: 21 de diciembre de 2023
Fuente:
www.fda.gov
