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Sicherheitsberichte: Undercooked

Aktualisiert:

gekauft von dieser Filiale und in Datum bis zum 24.! Scheiben sind schleimig, bevor sie es in wirklich schlecht unterkocht finden! Nachdem ich vor ein paar Jahren mit E. coli gelitten habe, bin ich nicht bereit, das noch einmal durchzugehen 🤷‍♀️🤷‍♀️

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Datum des Berichts: 8. Juni 2020
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Kommentare: Es wurden keine Reinigungsgegenstände (Einwegschürze, Müllbeutel mit Drehbindung, Einwegmopp, Absorptionsmittel) gegen Erbrechen und Durchfall beobachtet. Muss bereitstellen und warten. (vorrangige Gründung 7-38-005)

22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: Beobachtete unsachgemäße Temperaturen von… Mehr sehen

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Ich habe den Manager in Ihrem Laden kontaktiert, weil meine Schwester gestern Abend einen verkochten Burger verzehrt hat und jetzt sehr krank ist. Er sagte, dass es keine Möglichkeit gibt, dass sie krank von Rindfleisch werden kann, obwohl eine schnelle Google-Suche etwas anderes sagt. Ich bin sehr enttäuscht.

#raw #undercooked #foodsafetyissue #deltaco #hamiltonroad #columbus #georgia #unitedstates #rindfleisch #burger

Berichtsdatum: 31. März 2020
23. Richtige Datumsmarkierung und Disposition
- Kommentare: beobachtete verzehrfertige, Temperaturregelung für Sicherheitsnahrungsmittel (Hühnchen, Nudeln) nicht richtig datiert, länger als 24 Stunden in Kühlern gelagert. Angewiesen, eine ordnungsgemäße Datumsmarkierung mit dem Dispositionsdatum für vor Ort zubereitete und über 24 Stunden in einer Kühlhalteeinheit verwahrte… Mehr sehen

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