美国伊利诺伊州芝加哥德文大道西 2959 号诺哈德拉杂货店, Nohadra Grocery, 2959 W Devon Ave, Chicago, IL, USA
3年前 •source chicago.gov • 细节
监管报告
47.食品和非食品接触表面可清洗,设计正确,构造和使用
-评论:指示不要使用牛奶箱的海拔,以防止隐藏的地方害虫。必须提供适当的货架储存。所有食品还必须存放在离墙 6 英尺远的地方,以便于清洁和维护。
47.食品和非食品接触表面可清洗,设计正确,构造和使用
-评论:观察到缺少水槽塞为洗碗 3 车厢水槽.指示提供 3 个足够的工作水槽塞子和保养。
49.非食品/食品接触表面清洁
-评论:指示详细清洁内饰的冷却器和储物架和前柜台服务区,以消除食物溅出的碎片和维护。
53.卫生间设施:正确建造、供应和清洁
-评论:观察到没有覆盖的废物贮器在中性洗手间提供.必须提供。
55.安装、维护和清洁物理设施
-评论:指示详细清洁地板后面和前台服务柜台后面和周围制冷单元和杂乱的后面 3 隔层水槽/热水箱区域和办公空间区域和维护。
55.安装、维护和清洁物理设施
-评论:在后面观察到混乱的条件 3 舱水槽/干储存区.指示详细清洁,组织和/或删除所有不必要的物品,以防止隐藏的地方害虫。
资料来源:chicago.gov