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Relatórios de segurança: 71 East Wacker Drive, Chicago, Illinois, United States

Atualizado:

Relatório Regulatório

Escola Primária de Cook, 8150 S Bishop St, Chicago, IL, EUA, Cook Elementary School, 8150 S Bishop St, Chicago, IL, USA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 17 Set 2020
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou evidência de appx. 100 ou mais excrementos de ratos no chão unidade de retenção quente, no motor da unidade de retenção a frio, atrás do alcance no freezer #2, sob a… Veja mais

#rodents #mice #southbishopstreet #chicago #illinois #unitedstates

14   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

The Dime, 2263 N Lincoln Ave, Chicago, IL, EUA, The Dime, 2263 N Lincoln Ave, Chicago, IL, USA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 18 Set 2020
10. Dissipadores adequados de lavagem das mãos adequadamente fornecidos e acessíveis
- comentários: nenhuma pia de lavar as mãos instalado na sala de prato, instruído a instalar com água quente e fria corrente. Fornecer sabão. Violação de fundação prioritária:7-38-030 (c), nenhuma… Veja mais

#raw #undercooked #northlincolnavenue #chicago #illinois #unitedstates

173   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Nico Osteria, 1015 N Rush St, Chicago, IL, EUA, Nico Osteria, 1015 N Rush St, Chicago, IL, USA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 17 Set 2020
44. Utensílios, equipamentos e lençóis: devidamente armazenados, secos e manuseados
- comentários: os copos de delicatessen são reutilizados e lavados sem secagem adequada ao ar. Instruído a secar ao ar antes do empilhamento.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
-… Veja mais

#northrushstreet #chicago #illinois #unitedstates

173   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Dunkin', 1755 W Addison St, Chicago, IL, EUA, Dunkin', 1755 W Addison St, Chicago, IL, USA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 18 Set 2020
47. Superfícies de contato com alimentos e sem alimentos, limpáveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: junta de borracha observada em mau estado no pequeno alcance na geladeira. Deve substituir.

49. Superfícies de contacto não alimentos/alimentos limpas
- comentários: observado… Veja mais

#dunkindonuts #westaddisonstreet #chicago #illinois #unitedstates

90   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Ashburn Elementary, 8300 S St. Louis Ave, Chicago, Il, EUA, Ashburn Community Elementary School, 8300 S St Louis Ave, Chicago, IL, USA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 18 Set 2020
5. Procedimentos para resposta a vómitos e eventos diarreicos
- comentários: procedimento observado do empregado postado para limpeza de vómitos e eventos diarreicos. No entanto, não há suprimentos. Instruído a fornecer todos os itens necessários. Fundação prioritária.

10. Dissipadores adequados de… Veja mais

#southsaintlouisavenue #chicago #illinois #unitedstates

22   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Cozinha Popeyes Louisiana, 111 W 75th St, Chicago, IL, EUA, Popeyes Louisiana Kitchen, 111 W 75th St, Chicago, IL, USA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 17 Set 2020
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: códigos de violação: 6-202. 15 comentários do inspetor: observou um appx. '1/2-3/4' diferença ao longo da parte inferior da porta de entrega e porta do estacionamento do lobby. Deve fazer a porta… Veja mais

#rodents #popeyes #west75thstreet #chicago #illinois #unitedstates #galinha #soda

15   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Lucy's, 4570 North Broadway, Chicago, IL, EUA, Lucy's, 4570 North Broadway, Chicago, IL, USA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 18 Set 2020
2. Certificado de saneamento do serviço de comida da cidade de Chicago
- comentários: não encontrou nenhuma cidade de Chicago gerente de saneamento nas instalações durante a manipulação tcs alimentos. (lida com frango, hambúrgueres, etc.) fundação prioritária. Citação emitida. 7-38-012. Um… Veja mais

#northbroadway #chicago #illinois #unitedstates #galinha #batata

90   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Jewel-Osco, 3400 N Western Ave, Chicago, IL, EUA, Jewel-Osco, 3400 N Western Ave, Chicago, IL, USA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 18 Set 2020
21. Temperaturas de retenção quentes adequadas
- comentários: observado aproximadamente 10 lbs frango cozido variado na vitrine de espera quente nas seguintes temperaturas impróprias: 126. 6, 116. 6, 129. 5, batatas cozidas em 127. 9f. Todos os alimentos descartados. Valor estimado… Veja mais

#jewelosco #northwesternavenue #chicago #illinois #unitedstates #pão #galinha #carne

90   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Church Chicken, 6849 S Western Ave, Chicago, IL, EUA, Church's Chicken, 6849 S Western Ave, Chicago, IL, USA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 18 Set 2020
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: pic não tem certificado de saneamento da cidade.

2. Certificado de saneamento do serviço de comida da cidade de Chicago
- comentários: nenhuma cidade válida de Chicago certificada gerente de… Veja mais

#churchschicken #southwesternavenue #chicago #illinois #unitedstates #galinha

5   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Restaurante Mis Moles, 3661 N Elston Ave, Chicago, IL, EUA, Mis Moles Restaurant, 3661 N Elston Ave, Chicago, IL, USA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 18 Set 2020
10. Dissipadores adequados de lavagem das mãos adequadamente fornecidos e acessíveis
- comentários: não há sinalização de lavagem das mãos para a pia de lavar as mãos de preparação na pequena sala de preparação do porão. Deve fornecer.

47. Superfícies de… Veja mais

#mice #rats #rodents #northelstonavenue #chicago #illinois #unitedstates #patio

90   Comentários Comentário

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