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Safety Report: Restaurante Mis Moles, 3661 N Elston Ave, Chicago, IL, EUA, Mis Moles Restaurant, 3661 N Elston Ave, Chicago, IL, USA

há 4 anos •source chicago.gov • negócios

Relatório Regulatório

3661 North Elston Avenue, Chicago, 60618 Illinois, United States

Data do relatório: 18 Set 2020
10. Dissipadores adequados de lavagem das mãos adequadamente fornecidos e acessíveis
- comentários: não há sinalização de lavagem das mãos para a pia de lavar as mãos de preparação na pequena sala de preparação do porão. Deve fornecer.

47. Superfícies de contato com alimentos e sem alimentos, limpáveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: caixas de congeladores em todo o porão não devem ser armazenados sob tubulação de águas residuais. 4-204. 12— tampa faltando para a barra de gelo. Deve fornecer uma tampa. 4-501. 11 - junta de porta de borracha rasgada no refrigerador de duas portas da cozinha. Deve substituir.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários፦ todos os equipamentos não utilizados, grelha ao ar livre, paletes de madeira, troncos de árvores cortadas e detritos empilhados no pátio traseiro/curral de lixo devem ser removidos das instalações para evitar o abrigamento de roedores. 6-201. 11- paredes de tijolos pintadas em várias áreas do porão áreas de preparação de alimentos e armazenamento de alimentos secos com descamação, tinta danificada/tijolo. Deve reparar tudo para ser suave e limpo. —deve fornecer um teto limpo e suave acima da máquina de gelo do porão.

57. Todos os funcionários de alimentos têm treinamento de manipulador de alimentos
- comentários: nenhuma prova de formação ou certificados de manipulação de alimentos para qualquer trabalhador. Deve fornecer.

58. Treinamento de alérgenos conforme necessário
- comentários: nenhuma prova de treinamento de alérgenos ou certificados para qualquer gerência de alimentos certificados da cidade de Chicago. Deve fornecer.

64. Incômodos para a saúde pública
- comentários: observou o proprietário e um empregado no pé de acolhimento dentro do estabelecimento não usando uma cobertura de rosto. Deve fornecer revestimentos faciais. Citação emitida. 7-28-060.

Fonte: chicago.gov

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I just received a fake Peter Thomas Roth face tightener product foto #1

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