United States
Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) emitieron una advertencia sobre un brote de Salmonella en varios estados relacionado con aves de corral de traspatio. Según se informa, el brote enfermó a 109 personas, 33 de las cuales requirieron hospitalización, en 29 estados (AL, AR, AZ, CA, CO, GA, IL, IN, KS, LA, MA, MN, MO, MS, MT, NC, NE, NM, OH, OK, OR, PA, RI, SC, TN, TX, UT, WA y WI). El problema se descubrió después de que los CDC notaran un patrón en los casos notificados de Salmonella. El vínculo común entre las personas infectadas era su contacto con aves de corral. Esto llevó a una investigación más profunda, que confirmó el origen del brote. Los CDC continúan monitoreando la situación de cerca y aconsejan al público que practique una buena higiene al manipular aves de corral y sus huevos.
La investigación de los CDC reveló que las infecciones por Salmonella se deben a que personas tocaron o cuidaron aves de corral de traspatio. Resulta alarmante que el 43% de los infectados sean niños menores de cinco años. La agencia ha hecho hincapié en que las aves de corral de traspatio pueden ser portadoras de la Salmonella, que se pueden propagar fácilmente a cualquier parte de las áreas donde viven y deambulan las aves de corral. Esto puede provocar que las personas se enfermen al tocar las aves de corral de su patio trasero o cualquier cosa de su entorno y luego tocarse la boca o la comida.
Los CDC recomiendan:
- Lávese las manos inmediatamente después de tocar aves de corral, sus huevos o cualquier cosa en el área donde viven y deambulan.
- Supervisa a los niños cuando estén cerca de los rebaños. Los niños pequeños tienen más probabilidades de enfermarse gravemente a causa de la Salmonella.
- No beses ni acurruques a las aves de corral, y no comas ni bebas cerca de ellas. Esto puede propagar los gérmenes de Salmonella a la boca y hacer que se enferme.
- Manipule los huevos de forma segura.
En caso de que experimente síntomas de Salmonella, como diarrea, calambres abdominales y fiebre, es importante informarlo. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente:
www.cdc.gov/media/releases/2024/s0523-salmonella-poultry-flocks.html
