براعم البرسيم من شركة SunSprout Enterprises - تم سحبها بسبب السالمونيلا, USA

Nebraska, United States

تقوم شركة SunSprout Enterprises بسحب طوعي لدفعتين (#4211 و 5211) من براعم البرسيم الخام في عبوات صدفية سعة 4 أونصات، مع تواريخ انتهاء صلاحية بين 10/12/22 و 27/12/22، بسبب التلوث المحتمل بالسالمونيلا. وزعت الشركة مباشرة 808 رطل من المنتج إلى خمسة عملاء من خدمات الطعام والبقالة في نبراسكا وكانساس وأيوا بين أواخر نوفمبر وأوائل ديسمبر 2022. حتى الآن، لم تتلق SunSprout أي شكاوى أو تقارير عن أمراض بسبب هذا المنتج المسحوب.

براعم البرسيم متوفرة في قسم المنتجات الطازجة في متاجر البقالة. يمكن العثور على رمز الدفعة وتاريخ انتهاء الصلاحية على مقدمة العبوة. لا تتأثر أي رموز دفعات أو منتجات أخرى من SunSprout بهذا السحب الطوعي. براعم البرسيم الخام معبأة في عبوات صدفية سعة 4 أونصات مع تواريخ انتهاء صلاحية بين 10/12/2022 و 27/12/2022 ورموز دفعات #4211 و 5211.

السالمونيلا هي كائن حي يمكن أن يسبب عدوى خطيرة وأحياناً مميتة في الأطفال الصغار والأشخاص الضعفاء أو المسنين وآخرين ذوي أنظمة مناعية ضعيفة. الأشخاص الأصحاء المصابون بالسالمونيلا غالباً ما يعانون من الحمى والإسهال (الذي قد يكون دموياً) والغثيان والقيء وألم البطن. في ظروف نادرة، يمكن أن تؤدي العدوى بالسالمونيلا إلى دخول الكائن الحي إلى مجرى الدم وإنتاج أمراض أكثر خطورة مثل العدوى الشريانية (أي تمدد الأوعية الدموية المصابة) والتهاب الشغاف والتهاب المفاصل.

هذا السحب الطوعي هو نتيجة تحقيق أولي من قبل ولاية نبراسكا بالتعاون مع مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها حول تفشي مرض مرتبط على الأرجح ببراعم البرسيم. تبدأ SunSprout، من باب الحذر الشديد، هذا السحب الطوعي بينما تحقق أكثر في كيفية التعامل مع منتج البرسيم هذا وتخزينه بعد مغادرته لمنشأتها في نبراسكا.

يجب على العملاء الذين لديهم منتج من رقم الدفعة هذا في حوزتهم التوقف عن استخدامه والتخلص منه فوراً. كما يُشجع المستهلكون على اتباع جميع تعليمات التعامل الآمن وغسل أيديهم وجميع أسطح التحضير بعد التعامل مع أي منتج خام.

اسم الشركة: SunSprout Enterprises
اسم العلامة التجارية: Sun Sprouts
المنتج المسحوب: براعم البرسيم
سبب السحب: السالمونيلا
تاريخ سحب إدارة الغذاء والدواء: 29 ديسمبر 2022

المصدر: www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/sunsprout-enterprises-voluntarily-recalls-two-lots-alfalfa-sprouts-due-potential-contamination