الفاشية
طعام الحيوانات الأليفة النيء والاتصال بالماشية مرتبط بتفشي السالمونيلا المقاومة للأدوية, Quebec, Canada
منذ سنتين •source canada.ca
Canada
تتعاون وكالة الصحة العامة الكندية (PHAC) مع شركاء الصحة العامة الإقليميين ووكالة فحص الأغذية الكندية وهيلث كندا للتحقيق في تفشي السالمونيلا المقاومة للأدوية على نطاق واسع (XDR) المرتبط بطعام الحيوانات الأليفة النيء والاتصال بالماشية. اعتباراً من 11 نوفمبر 2023، هناك 40 حالة مؤكدة من مرض السالمونيلا XDR في 6 مقاطعات: مانيتوبا (1)، أونتاريو (14)، كيبيك (21)، نيو برونزويك (1)، نوفا سكوتيا (2)، وجزيرة الأمير إدوارد (1). تم إدخال 13 فرداً إلى المستشفى ولم يتم الإبلاغ عن وفيات. أصيب الأفراد بالمرض بين يوليو 2020 وسبتمبر 2023. هذا التحقيق مستمر.بناءً على نتائج التحقيق حتى الآن، تم تحديد مصدرين:
- تم تحديد التعرض للحوم النيئة المحضرة للحيوانات الأليفة (طعام الحيوانات الأليفة النيء) كمصدر محتمل لبعض الأمراض المبلغ عنها في هذا التفشي. أبلغ بعض الأفراد الذين أصيبوا بالمرض عن التعرض لطعام الحيوانات الأليفة النيء، أو للكلاب التي تتغذى على طعام الحيوانات الأليفة النيء، قبل حدوث أمراضهم. لم يتم تحديد مورد مشترك واحد لطعام الحيوانات الأليفة النيء.
- تم أيضاً تحديد الاتصال بالماشية، وخاصة العجول، كمصدر محتمل لبعض الأمراض المبلغ عنها في التفشي.
تم اكتشاف التفشي في البداية بسبب زيادة في تقارير أمراض السالمونيلا المقاومة للأدوية على نطاق واسع عبر عدة ولايات قضائية في كندا. حددت الطرق المختبرية أن حالات السالمونيلا المعينة التي تعود إلى 2020 تشارك نفس السلالة مع تلك المبلغ عنها في 2023.
سلالة السالمونيلا في هذا التفشي مقاومة لمجموعة واسعة من المضادات الحيوية، مما يجعل العلاج صعباً بشكل خاص إذا اعتُبر ضرورياً. من الأهمية بمكان للأفراد الذين يشتبهون في أن لديهم أعراض عدوى السالمونيلا الاتصال بمقدم الرعاية الصحية الخاص بهم.
يمكن العثور على بكتيريا السالمونيلا في طعام الحيوانات الأليفة النيء وفي العديد من أنواع الحيوانات، بما في ذلك الكلاب والماشية. استخدم دائماً ممارسات التعامل الآمن مع الطعام عند تحضير أو طبخ أو تخزين طعام الحيوانات الأليفة النيء لمنع المرض. مارس نظافة اليدين الجيدة وغسل اليدين المتكرر بعد الاتصال بالكلاب التي تتغذى على طعام الحيوانات الأليفة النيء والماشية وبيئاتها. تم العثور على سلالة تفشي السالمونيلا التي أمرضت الناس في طعام الحيوانات الأليفة النيء من منزل فرد مريض. إذا كان ملوثاً، يمكن لطعام الحيوانات الأليفة النيء أيضاً أن يمرض حيواناتك الأليفة. يمكن للحيوانات الأليفة المصابة أيضاً نشر البكتيريا، مثل السالمونيلا، للأفراد الذين هم على اتصال معهم، حتى لو لم تظهر عليهم أي علامات مرض. تم العثور على سلالة تفشي السالمونيلا هذه أيضاً في الكلاب والماشية المريضة، وبعض هذه الحيوانات ماتت.
7
تعليقات
تعليق