38 - الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لاحظ ما يقرب من 72 فضلات الفأر في أماكن العمل. لاحظ 2 فضلات الماوس على الأرض في الغرفة الكهربائية، 10 فضلات الماوس على الأرض في زاوية غرفة الغداء، 20 فضلات الماوس على الأرض
55 - تركيب المرافق المادية وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: إصلاح الجص في عداد المفقودين بين الجدار والأرض تقاطع وراء مبردات الإعدادية. إصلاح الفتحات في السقف فوق الجداول الإعدادية في منطقة المطبخ.
57 - جميع العاملين في مجال الأغذية لديهم تدريب على معالج الطعام
- تعليقات: لاحظ موظف مناولة الطعام دون شهادة معالج الطعام صالحة. أصدرت الإدارة تعليمات بأن جميع موظفي مناولة الأغذية يجب أن يكون لديهم شهادة معالج طعام صالحة.
المصدر: chicago.gov