El Servicio de Inspección e Seguridad Alimentaria (FSIS) del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos está emitiendo una alerta de salud pública para aproximadamente 43 libras de productos no listos para comer (NRTE), tratados térmicamente, no completamente cocinados de pollo enchilada debido a la mala marca
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y a un alérgeno no declarado. El FSIS está emitiendo esta alerta de salud pública con la máxima precaución para garantizar que los consumidores con reacciones alérgicas a la soja sean conscientes de que estos productos no deben consumirse. No se solicitó una retirada porque los productos de pollo enchilada ya no están disponibles en el comercio.
El producto NRTE etiquetado como «HyVee mealtime CHICKEN ENCHILADAS» fue producido el 3 de enero de 2021. El siguiente producto está sujeto a la alerta de salud pública: [Ver etiqueta (sólo PDF)]
Calentar y servir un recipiente de «HyVee Mealtime CHICKEN ENCHILADAS» con código de lote «21003» y fecha «Best If Use By By: 01/10/2021» en la etiqueta del producto. Los productos llevan el número de establecimiento «P51558» dentro de la marca USDA de inspección. Estos artículos se distribuyeron a tiendas minoristas de HyVee en Illinois, Iowa, Kansas, Minnesota, Missouri, Nebraska, Dakota del Sur y Wisconsin.
El problema se descubrió cuando un empleado de la tienda minorista de HyVee identificó el problema de etiquetado y lo informó al establecimiento.
A FSIS le preocupa que algún producto pueda encontrarse en los refrigeradores o congeladores de los consumidores. Se insta a los consumidores con alergias alimentarias que han comprado estos productos a no consumirlos. Estos productos deben desecharse.
No se han notificado reportes confirmados de reacciones adversas debidas al consumo de estos productos. Cualquier persona preocupada por una enfermedad debe ponerse en contacto con un médico.
Para más información:
www.fsis.usda.gov
Fuente: FSIS
| Síntomas: Reacción alérgica
