Le Food Safety and Inspection Service (FSIS) du ministère de l'Agriculture des États-Unis émet une alerte de santé publique pour environ 43 livres de produits enchilada de poulet non prêts à manger (NRTE), traités thermiquement et non cuits en raison d'une mauvaise marque et d'un allergène non
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déclaré. Le FSIS émet cette alerte de santé publique avec la plus grande prudence afin de s'assurer que les consommateurs ayant des réactions allergiques au soja sont conscients que ces produits ne doivent pas être consommés. Un rappel n'a pas été demandé parce que les produits enchilada de poulet ne sont plus disponibles dans le commerce.
Le produit NRTE étiqueté comme « HyVee Mealtime CHICKEN ENCHILADAS » a été produit le 3 janvier 2021. Le produit suivant fait l'objet de l'alerte de santé publique : [Voir l'étiquette (PDF seulement)]
Chauffer et servir le contenant « HyVee Mealtime CHICKEN ENCHILADAS » avec le code de lot « 21003 » et la date « Best If Use By : 01/10/2021 » sur l'étiquette du produit. Les produits portent le numéro d'établissement « P51558 » à l'intérieur de la marque d'inspection USDA. Ces articles ont été distribués aux points de vente HyVee dans l'Illinois, l'Iowa, le Kansas, le Minnesota, le Missouri, le Nebraska, le Dakota du Sud et le Wisconsin.
Le problème a été découvert lorsqu'un employé d'un magasin de détail HyVee a identifié le problème d'étiquetage et l'a signalé à l'établissement.
Le FSIS craint que certains produits soient dans les réfrigérateurs ou les congélateurs des consommateurs. Les consommateurs souffrant d'allergies alimentaires qui ont acheté ces produits sont priés de ne pas les consommer. Ces produits devraient être jetés.
Aucune déclaration confirmée d'effets indésirables dus à la consommation de ces produits n'a été confirmée. Toute personne préoccupée par une maladie doit communiquer avec un fournisseur de soins de santé.
Pour plus d'informations :
www.fsis.usda.gov/wps/portal/fsis/newsroom/news-releases-statements-transcripts/news-release-archives-by-year/archive/2021/pha-01072021-01
Source : FSIS
| Symptômes: Réaction allergique
