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Producto: Beef

Actualizado: 15 de abril de 2021 12:00

15 de abril de 2021 12:00

“1 individuo en JBS Greeley Beef Plant en el condado de Weld dio positivo para Covid-19. El brote comenzó el 13/11/2020

Fuente: colorado.gov Ver menos
Reportado por la usuaria de SafelyHQ.com

8 de abril de 2021 12:00

“2 individuos en JBS Greeley Beef Plant en el condado de Weld dieron positivo para Covid-19. El brote comenzó el 13/11/2020

Fuente: colorado.gov Ver menos
Reportado por la usuaria de SafelyHQ.com

1 de abril de 2021 12:00

“1 individuo en JBS Greeley Beef Plant en el condado de Weld dio positivo para Covid-19. El brote comenzó el 13/11/2020

Fuente: colorado.gov Ver menos
Reportado por la usuaria de SafelyHQ.com
SMB Screener

18 de marzo de 2021 12:00

“11 individuos en JBS Greeley Beef Plant: noviembre de 2020 en el condado de Weld dieron positivo para Covid-19. El brote comenzó el 13/11/2020

Fuente: colorado.gov Ver menos
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16 de marzo de 2021 17:00

“Nombre de la empresa: Bravo Packing, Inc.
Nombre de la marca: Bravo Packing, Inc.
Producto retirado: Alimentos para mascotas: Performance Perro, carne de res, callos verdes, y hueso
Razón del recuerdo: Debido a la Salmonella Potencial y Listeria monocytogenes
Fecha de retirada de la FDA: 16 de m... Ver másarzo de 2021
Recordemos detalles: Bravo Packing, Inc. de Carneys Point, NJ está ampliando la retirada voluntaria anunciada previamente de dos productos alimenticios para mascotas para ahora incluir todos los alimentos para mascotas y huesos en todos los tamaños de paquete. Durante una inspección de la FDA, las muestras recogidas dieron positivo para Salmonella y Listeria monocytogenes y dieron lugar a una retirada debido a los riesgos potenciales para la salud humana y mascota. Bravo Packing, Inc. está ampliando la retirada debido a la posible contaminación cruzada.

Hasta la fecha no se ha notificado ninguna enfermedad humana o animal relacionada con los productos identificados. Bravo Packing Inc. generalmente trabaja con distribuidores que llenan pedidos a tiendas minoristas y a consumidores directamente en todo el país. Los consumidores con cualquiera de los productos afectados deben manejarlos con precaución, descartar los productos en un recipiente seguro y lavarse las manos y superficies correctamente. Los consumidores con preguntas deben ponerse en contacto con Bravo Packing, Inc. al 856-299-1044 (lunes a viernes, 9:00 AM - 2:00 PM, EST). Productos retirados:

- «Performance Dog» (chub) alimentos crudos congelados para perros (2 libras)
- «Performance Dog» (chub) alimentos crudos congelados para perros (5 libras)
- «Callos verdes» (cachorro - estómago bovino molido) alimentos crudos congelados para perros (2 libras)
- «Callos verdes» (cachorro - estómago bovino molido) alimentos crudos congelados para perros (5 libras)
- «Carne de res» (cachorro - molido) congelado alimentos crudos para perros (2 libras)
- «Carne de res» (cachorro - molido) alimentos crudos congelados para perros (5 libras)
- «Performance Dog» (empanadas) congelados alimentos crudos para perros (desconocido)
- «Callos» (empanadas ¼ lbs.) alimentos crudos congelados para perros (desconocido)
- Huesos (ahumados) 14 variedades (desconocido)

La salmonella puede causar enfermedades en las mascotas que comen los productos, así como en las personas que manejan productos alimenticios contaminados para mascotas, especialmente si no se lavaron bien las manos después de tener contacto con los productos, mascotas infectadas o cualquier superficie expuesta a estos productos. Las personas infectadas con Salmonella deben controlarse para detectar algunos o todos los siguientes síntomas: náuseas, vómitos, diarrea o diarrea sanguinolenta, calambres abdominales y fiebre. En raras ocasiones, la Salmonella puede provocar dolencias más graves, incluyendo infecciones arteriales, endocarditis (una infección del músculo cardíaco), artritis, dolor muscular, irritación ocular y síntomas del tracto urinario. Las personas que tienen estos síntomas después de tener contacto con los productos identificados en esta retirada o con una mascota que ha comido estos productos deben ponerse en contacto con sus proveedores de atención médica.

Una mascota con una infección por Salmonella puede ser letárgica y tener diarrea o diarrea sanguinolenta, fiebre y vómitos. Algunas mascotas tendrán disminución del apetito, fiebre y dolor abdominal. Si su mascota ha consumido los productos retirados y tiene estos síntomas, póngase en contacto con su veterinario. Las mascotas expuestas a alimentos contaminados pueden infectarse sin mostrar síntomas. Las mascotas infectadas, incluidas las que no tienen síntomas, también pueden derramar Salmonella a través de sus heces y saliva, propagando patógenos en el entorno doméstico y a los seres humanos y otros animales cercanos.

Listeria monocytogenes es un organismo que puede causar infecciones graves y a veces fatales en niños pequeños, personas frágiles o ancianos, y otros con sistemas inmunitarios debilitados. Aunque las personas sanas pueden sufrir sólo síntomas a corto plazo como fiebre alta, dolor de cabeza severo, rigidez, náuseas, dolor abdominal y diarrea, la infección por Listeria monocytogenes puede causar abortos espontáneos y mortinatos entre las mujeres embarazadas.

Consulta los detalles completos de la retirada en fda.gov

Fuente: FDA
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3 de marzo de 2021 16:00

“Nombre de la empresa: Bravo Packing, Inc.
Nombre de la marca: Bravo Packing, Inc.
Producto retirado: carne molida y perro de rendimiento, alimentos crudos congelados para mascotas
Razón del recuerdo: Potencial para Salmonella y Listeria monocytogenes
Fecha de retirada de la FDA: 03 de marzo de 2... Ver más021
Recordemos detalles: Anuncio de la compañía Bravo Packing, Inc. de Carneys Point, Nueva Jersey está recordando toda la carne molida y Performance Dog, un alimento crudo congelado para mascotas porque tiene el potencial de ser contaminado con Salmonella y Listeria monocytogenes. La salmonela puede causar enfermedades en animales que consumen los productos, así como en personas que manejan productos para mascotas contaminados, especialmente si no se han lavado bien las manos después de haber tenido contacto con los productos, animales infectados o cualquier superficie expuesta a estos productos. Listeria monocytogenes es un organismo que puede causar infecciones graves y a veces fatales en niños pequeños, personas frágiles o ancianos, y otros con sistemas inmunitarios debilitados. Aunque las personas sanas pueden sufrir sólo síntomas a corto plazo como fiebre alta, dolor de cabeza en el servidor, rigidez, náuseas, dolor abdominal y diarrea, la infección por Listeria monocytogenes puede causar abortos espontáneos y mortinatos entre las mujeres embarazadas.

Las personas sanas infectadas con Salmonella deben controlarse para detectar algunos o todos los síntomas siguientes: náuseas, vómitos, diarrea o diarrea sanguinolenta, calambres abdominales y fiebre. En raras ocasiones, la Salmonella puede provocar dolencias más graves, incluyendo infecciones arteriales, endocarditis (una infección del músculo cardíaco), artritis, dolor muscular, irritación ocular y síntomas del tracto urinario. Las personas que tienen estos síntomas después de tener contacto con este producto o un animal que ha comido este producto deben ponerse en contacto con sus proveedores de atención médica.

Las mascotas con infecciones por Salmonella pueden ser letárgicas y tener diarrea o diarrea sanguinolenta, fiebre y vómitos. Algunas mascotas tendrán disminución del apetito, fiebre y dolor abdominal. Las mascotas expuestas a alimentos contaminados pueden infectarse sin mostrar síntomas. Si su mascota ha consumido el producto retirado y tiene estos síntomas, póngase en contacto con su veterinario. Animales infectados incluidos los que carecen de síntomas, también pueden derramar Salmonella a través de sus heces y saliva, propagando patógenos en el entorno doméstico ya los seres humanos y otros animales del hogar.
Hasta la fecha no se han notificado enfermedades humanas o animales.

Bravo Packing, Inc. está recordando voluntariamente los productos después de que se recogieran muestras de Performance Dog y una muestra de carne molida durante una inspección de la FDA, que dieron positivo para Salmonella y Listeria monocytogenes. Performance Dog generalmente trabaja con el distribuidor ubicado en Brooklyn, Nueva York, que llena pedidos a tiendas minoristas de ladrillo y mortero o a consumidores directamente en todo el país.

Performance Dog and Mound Beef vienen congelados en mangas de plástico de 2 libras y 5 libras. Si tienes una carne molida o un perro de rendimiento, tíralo a la basura. Los consumidores con preguntas deben ponerse en contacto con Bravo Packing, Inc. al 856-299-1044 (lunes a viernes, 9:00 AM - 2:00 PM, EST).

Consulta los detalles completos de la retirada en fda.gov

Fuente: FDA
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18 de febrero de 2021 12:00

“3 individuos en JBS Greeley Beef Plant en el condado de Weld dieron positivo para Covid-19. El brote comenzó el 11/17/20

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29 de enero de 2021 10:45

“El Servicio de Inspección e Seguridad Alimentaria (FSIS) del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos está emitiendo una alerta de salud pública para productos de carne de vacuno listos para comer (RTE) debido a una mala marca y a un alérgeno no declarado. El producto puede contener anchoas... Ver más, un alergeno conocido, que no está declarado en la etiqueta del producto. El FSIS está emitiendo esta alerta de salud pública con la máxima precaución para garantizar que los consumidores con reacciones alérgicas a las anchoas sean conscientes de que estos productos no deben consumirse. Se trata de una situación de peligro para la salud en la que existe una probabilidad remota de consecuencias adversas para la salud del uso del producto debido a la presencia en un producto de cantidades muy pequeñas de los alérgenos no declarados suelen asociarse con reacciones humanas más leves. No se solicitó una retirada porque los productos no están actualmente disponibles para la venta a los consumidores.

Los productos de carne de res de RTE fueron producidos desde el 20 de octubre de 2020 hasta el 12 de enero de 2021 y tienen una vida útil de un año. El producto etiquetado como «CHARLIE BROWN FARMS PREMIUM BEEF JERKY Original Prime Rib» contiene Worcestershire, que no aparece como ingrediente, pero fue utilizado en la formulación del producto. Los siguientes productos están sujetos a la alerta de salud pública: [Ver etiquetas (sólo PDF)]

Bolsas de papel de aluminio dorado de «SETTLERS JERKY PEPPERED BEEF»
Bolsas de papel de aluminio dorado de «SETTLERS JERKY OLD FASHIONED»
4 oz. bolsas de papel de aluminio de oro de «SETTLERS JERKY HOT BEEF»
Bolsas de papel de aluminio dorado de «SETTLERS JERKY PRIME RIB»
3 oz., 4-oz. y 8 oz. bolsas de papel de aluminio de oro de «COLONOS JERKY RING OF FIRE BEEF JERKY»
Bolsas de papel de aluminio dorado de «SETTLERS JERKY GHOST PEPPER»
Bolsas plateadas de 3.25 oz. de «Sierra Madre Provisión Co. CARNE DE TERNERA PASADA DE MODA»
Bolsas plateadas de 3.25 oz. de «Sierra Madre Provisión Co. CARNE DE RES SALPICADA CECINA»
Bolsas plateadas de 3.25 oz. de «Sierra Madre Provisión Co. CARNE CALIENTE CECINADA»
3.25 oz. bolsas de plata de «Sierra Madre Provisión Co. PIMIENTO FANTASMA CARNE DE RES JERKY»
Bolsas plateadas de 3.25 oz. de «Sierra Madre Provisión Co. ANILLO DE CARNE DE FUEGO CECINA»
Bolsas plateadas de «CHARLIE BROWN FARMS PREMIUM FRESH BEEF JERKY GHOST PIMIENTA»
Bolsas de oro de 3 onzas y 4 oz. de «CHARLIE BROWN FARMS PREMIUM FRESH BEEF JERKY Original Prime Rib»
Bolsas de oro de 3 onzas y 4 oz. de «CHARLIE BROWN FARMS PREMIUM FRESH BEEF JERKY RING OF FIRE»
Los productos llevan el número de establecimiento «EST. 8275» dentro de la marca USDA de inspección. Estos artículos se distribuyeron al por mayor y también se enviaron a establecimientos minoristas en California.

Al FSIS le preocupa que algún producto pueda estar en las despensas de los consumidores.

El problema fue descubierto por el personal de inspección del FSIS. No se han notificado reportes confirmados de reacciones adversas debidas al consumo de estos productos. Cualquier persona preocupada por una enfermedad debe ponerse en contacto con un médico.

Se insta a los consumidores con alergias alimentarias que han comprado estos productos a no consumirlos. Estos productos deben desecharse.

Para más información: fsis.usda.gov

Fuente: FSIS
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27 de enero de 2021 12:00

“9 individuos en JBS Greeley Beef Plant en el condado de Weld dieron positivo para Covid-19. El brote comenzó el 11/17/20

Fuente: colorado.gov Ver menos
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7 de enero de 2021 12:00

“7 individuos en JBS Greeley Beef Plant en el condado de Weld dieron positivo para Covid-19. El brote comenzó el 11/17/20

Fuente: colorado.gov Ver menos
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