Jewel-Osco, 3400 N Western Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika, Jewel-Osco, 3400 N Western Ave, Chicago, IL, USA
vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Regulierungsbericht
21. Richtige heiße Haltungstemperaturen
- Bemerkungen: beobachtet ungefähr 10 lbs sortierte gekochtes Huhn im heißen Betrieb Vitrine bei folgenden unsachgemäßen Temperaturen: 126. 6, 116. 6, 129. 5, gekochte Kartoffeln bei 127. 9f. Alle Lebensmittel verworfen. Geschätzter Wert bei $80. 00. Heißhalteeinheit,…