تقرير
Safety Report: ماكدونالدز، W North Ave، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية, McDonald's, W North Ave, Chicago, IL, USA
منذ 4 سنوات •source chicago.gov • عمل
التقرير التنظيمي
3245 West North Avenue, Chicago, 60647 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 21 سبتمبر 202033 - طرق التبريد السليمة المستخدمة؛ معدات كافية للتحكم في درجة الحرارة
- تعليقات: لاحظ برودة السلطة تحت خط الإعدادية مع درجة حرارة الهواء من 55. 6f. لم يتم استخدام المبرد في هذا الوقت لتخزين أي الأطعمة tcs. تعليمات الإدارة لإصلاح وصيانة برودة أقل من 41f. الأولوية 7-38-005 لم يصدر أي إقتباس
المصدر: chicago.gov
48