United States
Nom de l'entreprise : Bravo Packing, Inc.
Nom de marque : Bravo Packing, Inc.
Produit rappelé : Boeuf haché et chien performant, aliments crus congelés pour animaux
Motif du rappel : Potentiel pour Salmonella et Listeria monocytogenes
Date de rappel de la FDA : 03 mars 2021
Détails du rappel : Annonce de la compagnie Bravo Packing, Inc. de Carneys Point (New Jersey) rappelle tous les boeuf haché et chien Performance Dog, un aliment cru surgelé pour animaux de compagnie parce qu'il est susceptible d'être contaminé par Salmonella et Listeria monocytogenes. La salmonelle peut causer des maladies chez les animaux qui consomment les produits, ainsi que chez les personnes qui manipulent des produits contaminés pour animaux de compagnie, surtout si elles ne se sont pas lavées soigneusement les mains après avoir été en contact avec les produits, les animaux infectés ou toute surface exposée à ces produits. Listeria monocytogenes est un organisme qui peut causer des infections graves et parfois mortelles chez les jeunes enfants, les personnes fragiles ou âgées, et d'autres dont le système immunitaire est affaibli. Bien que les personnes en bonne santé ne présentent que des symptômes à court terme comme une forte fièvre, des maux de tête, une raideur, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée, l'infection à Listeria monocytogenes peut causer des fausses couches et des mortinaissances chez les femmes enceintes.
Les personnes en bonne santé infectées par Salmonella doivent se surveiller pour détecter tout ou partie des symptômes suivants : nausées, vomissements, diarrhée ou diarrhée sanglante, crampes abdominales et fièvre. Rarement, Salmonella peut entraîner des affections plus graves, y compris des infections artérielles, une endocardite (une infection du muscle cardiaque), l'arthrite, des douleurs musculaires, une irritation oculaire et des symptômes des voies urinaires. Les personnes qui présentent ces symptômes après avoir été en contact avec ce produit ou un animal qui a mangé ce produit doivent communiquer avec leur fournisseur de soins de santé.
Les animaux infectés par Salmonella peuvent être léthargiques et souffrir de diarrhée ou de diarrhée sanglante, de la fièvre et des vomissements. Certains animaux de compagnie auront une diminution de l'appétit, de la fièvre et des douleurs abdominales. Les animaux de compagnie exposés à des aliments contaminés peuvent être infectés sans présenter de symptômes. Si votre animal de compagnie a consommé le produit rappelé et présente ces symptômes, veuillez contacter votre vétérinaire. Animaux infectés y compris ceux qui n'ont pas de symptômes, peuvent aussi verser Salmonella dans leurs selles et la salive, propageant des agents pathogènes dans l'environnement domestique ainsi qu'aux humains et aux autres animaux domestiques.
Aucune maladie humaine ou animale n'a été signalée à ce jour.
Bravo Packing, Inc. retire volontairement les produits après que des échantillons de Performance Dog et d'un échantillon de boeuf haché ont été prélevés au cours d'une inspection de la FDA et ont été testés positifs pour la présence de Salmonella et de Listeria monocytogenes. Performance Dog travaille généralement avec le distributeur situé à Brooklyn, dans l'État de New York, qui remplit les commandes aux magasins de détail en briques et mortiers ou aux consommateurs directement à l'échelle nationale.
Le chien Performance et le bœuf haché sont tous deux congelés dans des manchons en plastique de 2 livres et 5 livres. Si vous avez un bœuf haché ou un chien de performance, veuillez le jeter. Les consommateurs qui ont des questions doivent communiquer avec Bravo Packing, Inc. au 856-299-1044 (du lundi au vendredi, de 9 h à 14 h, HNE).
Consultez les détails complets du rappel sur
www.fda.gov
Source : FDA
