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La Salsa Texan de Flower Mound, Texas, está retirando voluntariamente todos los paquetes de tortillas regulares y del tamaño de un burrito etiquetados como tortillas de harina de coco y tortillas de harina mezcladas porque pueden contener trigo y leche no declarados. Las tortillas retiradas del mercado se distribuyeron en todo el país por correo, siguiendo los pedidos realizados a través de las plataformas de redes sociales, Facebook e Instagram. Las tortillas retiradas del mercado también se vendieron en varios mercados de agricultores en Texas. Las ubicaciones de Farmers Market incluyen: Canton First Monday, Lucas, Texas Community Market, St. Michael's, Red Tent Market en Willowbend, Luscombe Farm, Rockwall, Garland y Heath.
Los productos retirados del mercado vienen en un paquete de plástico transparente marcado con The Salsa Texan en la parte superior o pueden venderse sin etiqueta. No hay fechas de caducidad o códigos de lote aplicados al producto retirado del mercado, por lo tanto, los consumidores deben considerar que todas las tortillas de harina Salsa Texan se incluyen en este retiro del mercado.
Se insta a los consumidores que han comprado tortillas The Salsa Texan a destruirlas si tienen alergia o sensibilidad al trigo o la leche. Los clientes con enfermedad celíaca y sensibilidad al gluten han confirmado la enfermedad después del consumo de las tortillas retiradas del mercado.
El retiro voluntario se inició después de que se descubrió que las tortillas se distribuyeron en envases que no revelaban la presencia de trigo o leche. La distribución de las tortillas se suspendió hasta que la FDA y la compañía estén seguras de que el problema se ha corregido.
Nombre de la empresa: The Salsa Texan
Nombre de la marca: The Salsa Texan
Producto retirado: Tortillas
Motivo de la retirada: trigo y leche no declarados
Fecha de retirada de la FDA: 15 de abril de 2022
Fuente:
www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/salsa-texan-issues-allergy-alert-and-recall-expansion-undeclared-wheat-and-milk-tortillas
