Safety Report: Serpientes y roedores alimentadores relacionados con el brote de Salmonella en Canadá, Canada

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La PHAC colabora con socios de salud pública provinciales para investigar un brote de infecciones por Salmonella relacionado con serpientes y roedores comederos. Al 13 de abril de 2023, se habían notificado 45 casos confirmados de Salmonella en este brote en las siguientes provincias: Columbia Británica (1), Alberta (5), Saskatchewan (1), Manitoba (3), Ontario (22), Quebec (11), Nuevo Brunswick (1) y Terranova y Labrador (1). Se habían hospitalizado 9 personas. 1 persona había muerto y los socios de salud pública provinciales habían confirmado que el Salmonella fue la causa de la muerte. Las personas se enfermaron entre febrero de 2022 y marzo de 2023.

Muchas de las personas que se enfermaron informaron haber tenido contacto directo o indirecto con serpientes y roedores comederos (utilizados como alimento para reptiles) antes de que se produjeran las enfermedades. La investigación colaborativa del brote se inició esta primavera debido al aumento de los informes de enfermedades Salmonella en varias jurisdicciones de Canadá. Mediante un método de laboratorio llamado secuenciación del genoma completo, se determinó que algunas enfermedades por Salmonella que se remontan a 2022 tenían el mismo tipo genético que las enfermedades que se produjeron en 2023. La investigación continúa.

Los reptiles y los roedores pueden ser portadores de Salmonella. Puede enfermarse de Salmonella al tocar reptiles y roedores, sus alimentos y su entorno y luego tocarse la cara, los ojos o la boca sin lavarse las manos. La PHAC recomienda los siguientes consejos para prevenir la transmisión directa o indirecta de la Salmonella a otras personas:
- Lávese siempre las manos inmediatamente después de tocar un reptil o roedor, y cualquier cosa que coma, o después de estar en el área donde vive, juega o toca.
- Limpie regularmente cualquier superficie u objeto que toque su reptil o roedor con agua jabonosa y luego con un desinfectante doméstico.
- Nunca beses a un roedor o reptil como mascota.
- No mantenga reptiles o roedores en hogares, guarderías, escuelas u otras instalaciones con niños de 5 años y por debajo.
- Supervise siempre a los niños cuando toquen o jueguen con reptiles o roedores. No permita que coloquen reptiles y roedores o sus suministros cerca de su cara ni que compartan sus alimentos o bebidas con las mascotas. Asegúrese de que se laven bien las manos después de tocar reptiles o roedores. Los niños menores de 5 años no deben manipular reptiles ni roedores.
- No limpie ni bañe a los reptiles o roedores en el fregadero de la cocina, los lavabos del baño ni las bañeras.
- No guarde los alimentos utilizados para reptiles o roedores en la cocina ni en ninguna habitación donde las personas coman o beban.
- Mantenga a los reptiles y roedores y todos sus alimentos, recipientes, recintos y cualquier objeto que haya estado en sus recintos, como plantas o artículos de enriquecimiento, alejados de la cocina y de otros lugares donde se preparen o se coman los alimentos.
- No guarde los roedores congelados en la misma nevera o congelador que los alimentos para humanos.
- Congelar roedores no mata la Salmonella
- Descongele y prepare siempre los roedores congelados fuera de la cocina, utilizando utensilios y recipientes específicos.
- Sé consciente de las necesidades específicas de tu reptil. El estrés de un reptil puede aumentar la excreción de Salmonella.
- Mantenga siempre a los reptiles y roedores vivos en hábitats diseñados específicamente para ellos.
- Si decide tener un reptil o un roedor en su hogar, hable con su proveedor de atención médica o veterinario sobre el reptil o roedor adecuado para su familia, especialmente si su familia incluye niños de 5 años o menos, personas embarazadas, personas inmunodeprimidas o adultos de 65 años o más.

En caso de que experimente síntomas de Salmonella, como diarrea, calambres abdominales y fiebre, es importante que lo informe. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes a tiempo y a evitar que otros resulten perjudicados, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busque atención médica.

Fuente: www.canada.ca/en/public-health/services/public-health-notices/2023/outbreak-salmonella-infections-linked-snakes-rodents.html