Serpents et rongeurs d'alimentation liés à une épidémie de Salmonelle au Canada, Canada

Canada

L'ASPC collabore avec des partenaires provinciaux de santé publique pour enquêter sur une éclosion d'infections à Salmonella liée aux serpents et aux rongeurs nourriciers. Au 13 avril 2023, il y a 45 cas confirmés de maladie à Salmonella rapportés dans cette éclosion dans les provinces suivantes : Colombie-Britannique (1), Alberta (5), Saskatchewan (1), Manitoba (3), Ontario (22), Québec (11), Nouveau-Brunswick (1) et Terre-Neuve-et-Labrador (1). 9 individus ont été hospitalisés. 1 personne est décédée et les partenaires provinciaux de santé publique ont confirmé que la Salmonella était la cause du décès. Les individus sont tombés malades entre février 2022 et mars 2023.

Beaucoup des individus qui sont tombés malades ont rapporté avoir eu un contact direct ou indirect avec des serpents et des rongeurs nourriciers (utilisés comme nourriture pour reptiles) avant que leurs maladies ne surviennent. L'enquête collaborative sur l'éclosion a été initiée ce printemps en raison d'une augmentation des rapports de maladies à Salmonella dans plusieurs juridictions à travers le Canada. En utilisant une méthode de laboratoire appelée séquençage du génome entier, certaines maladies à Salmonella remontant à 2022 ont été déterminées comme ayant le même type génétique que les maladies qui se sont produites en 2023. L'enquête est en cours.

Les reptiles et les rongeurs peuvent porter la Salmonella. Vous pouvez tomber malade avec la Salmonella en touchant des reptiles et des rongeurs, leur nourriture, et leurs environnements puis en touchant votre visage, vos yeux, ou votre bouche sans vous laver les mains. L'ASPC conseille les conseils suivants pour prévenir la propagation directe ou indirecte de la Salmonella aux autres :
- Lavez-vous toujours les mains immédiatement après avoir touché un reptile ou un rongeur, et tout ce qu'ils mangent, ou après avoir été dans la zone où ils vivent, jouent ou touchent.
- Nettoyez régulièrement toutes les surfaces ou objets que votre reptile ou rongeur touche avec de l'eau savonneuse suivie d'un désinfectant ménager.
- Ne jamais embrasser un rongeur ou reptile de compagnie.
- Ne gardez pas de reptiles ou de rongeurs dans les maisons, centres de garde d'enfants, écoles, ou autres installations avec des enfants âgés de 5 ans et moins.
- Supervisez toujours les enfants quand ils touchent ou jouent avec des reptiles ou des rongeurs. Ne les laissez pas mettre des reptiles et des rongeurs ou leurs fournitures près de leur visage ou partager leur nourriture ou boissons avec des animaux de compagnie. Assurez-vous qu'ils se lavent soigneusement les mains après avoir touché des reptiles ou des rongeurs. Les enfants de 5 ans et moins ne devraient pas manipuler de reptiles ou de rongeurs.
- Ne nettoyez pas ou ne baignez pas les reptiles ou rongeurs dans l'évier de cuisine, les éviers de salle de bain, ou les baignoires.
- Ne gardez pas la nourriture utilisée pour les reptiles ou rongeurs dans la cuisine ou toute pièce où les gens mangent ou boivent.
- Gardez les reptiles et rongeurs et toute leur nourriture, contenants, enclos, et tous objets qui ont été dans leurs enclos, comme les plantes ou articles d'enrichissement, loin de la cuisine et autres endroits où la nourriture est faite ou mangée.
- Ne gardez pas les rongeurs congelés dans le même réfrigérateur ou congélateur que la nourriture humaine.
- Congeler les rongeurs ne tue pas la Salmonella
- Décongelez et préparez toujours les rongeurs congelés à l'extérieur de la cuisine, en utilisant des ustensiles et contenants dédiés.
- Soyez conscient des besoins spécifiques de votre reptile. Le stress pour un reptile peut augmenter l'excrétion de Salmonella.
- Gardez toujours les reptiles et rongeurs vivants dans des habitats spécifiquement conçus pour eux.
- Si vous choisissez d'avoir un reptile ou rongeur dans votre maison, parlez à votre fournisseur de soins de santé ou vétérinaire du bon reptile ou rongeur pour votre famille, surtout si votre famille inclut des enfants de 5 ans et plus jeunes, des personnes enceintes, des individus immunocompromis, ou des adultes de 65 ans et plus.