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报告日期：2020 年 9 月 18 日
2.芝加哥市食品服务卫生证书
-评论：在处理 tcs 食品时发现没有城市芝加哥卫生经理。（处理鸡肉，汉堡包等）优先基础。已发出的引文.芝加哥市卫生经理必须在场，同时处理 tcs 食品。
39.预防食品准备、储存和展示过程中的污染
-评论：发现手水槽和马铃薯切割区之间没有防溅防护。必须提供。
53.卫生间设施：适当建造、供应和清洁
-评论：发现厕所垃圾桶，没有盖子。必须提供。
资料来源：chicago.gov
2.芝加哥市食品服务卫生证书
-评论：在处理 tcs 食品时发现没有城市芝加哥卫生经理。（处理鸡肉，汉堡包等）优先基础。已发出的引文.芝加哥市卫生经理必须在场，同时处理 tcs 食品。
39.预防食品准备、储存和展示过程中的污染
-评论：发现手水槽和马铃薯切割区之间没有防溅防护。必须提供。
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资料来源：chicago.gov
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