Rapport par
Safety Report: Rappel de grandes huîtres standard de marque Malpeque en raison de la présence d'E. coli générique, Prince Edward Island, Canada
il y a 2 mois •source recalls-rappels.canada.ca
Recall notice
Prince Edward Island, Canada
Five Star Shellfish Inc. a émis un rappel pour ses grandes huîtres standard de marque Malpeque en raison d'une contamination potentielle par la bactérie E. coli générique. Le produit a été distribué à l'Île-du-Prince-Édouard au Canada.Le produit rappelé est :
- Les grandes huîtres standard
- Sous la marque Malpeque.
- La taille des huîtres varie
- Ils ont été récoltés le 13 août 2024
- Depuis le site PE-1R.
- Le produit a été expédié le 15 août 2024.
Le problème a été identifié par l'Agence canadienne d'inspection des aliments.
Si vous présentez des symptômes d'E. coli tels qu'une diarrhée aqueuse (souvent sanglante), des vomissements, des crampes d'estomac et une légère fièvre, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source : recalls-rappels.canada.ca/en/alert-recall/malpeque-brand-large-standard-oysters-recalled-due-generic-e-coli
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