Le CDC met en garde contre une épidémie de salmonelle multi-états liée à la volaille de basse-cour, USA

United States

####MISE À JOUR : 29 août 2024

Le CDC Élargit l'Enquête sur l'Épidémie de Salmonelle Liée à la Volaille de Basse-cour

Le CDC a mis à jour son enquête sur l'épidémie multi-états de Salmonelle associée à la volaille de basse-cour. Depuis le dernier rapport, le nombre de cas a considérablement augmenté. L'épidémie est toujours active, et le CDC continue de surveiller la situation de près.

- Maladies : 409 (214 nouvelles)
- Hospitalisations : 102 (52 nouvelles)
- Décès : 0
- États Affectés : 45 (7 nouveaux)

Source : www.cdc.gov/salmonella/backyardpoultry-05-24/index.html

Les Centers for Disease Control and Prevention (CDC) ont émis un avertissement concernant une épidémie multi-états de Salmonelle liée à la volaille de basse-cour. L'épidémie a reportedly rendu malades 109 personnes, avec 33 individus nécessitant une hospitalisation, dans 29 états (AL, AR, AZ, CA, CO, GA, IL, IN, KS, LA, MA, MN, MO, MS, MT, NC, NE, NM, OH, OK, OR, PA, RI, SC, TN, TX, UT, WA, & WI). Le problème a été découvert après que le CDC ait remarqué un modèle dans les cas rapportés de Salmonelle. Le lien commun parmi les individus infectés était leur contact avec la volaille de basse-cour. Cela a mené à une enquête plus approfondie, qui a confirmé la source de l'épidémie. Le CDC continue de surveiller la situation de près et conseille au public de pratiquer une bonne hygiène lors de la manipulation de volaille de basse-cour et de leurs œufs.

L'enquête du CDC a révélé que les infections à Salmonelle ont résulté d'individus touchant ou s'occupant de volaille de basse-cour. De manière alarmante, 43% de ceux infectés sont des enfants de moins de cinq ans. L'agence a souligné que la volaille de basse-cour peut porter des germes de Salmonelle, qui peuvent facilement se propager à tout ce qui se trouve dans les zones où la volaille vit et se promène. Cela peut conduire à ce que les individus tombent malades en touchant leur volaille de basse-cour ou quoi que ce soit dans leur environnement puis en touchant leur bouche ou leur nourriture.

Le CDC recommande :
- Lavez-vous les mains immédiatement après avoir touché la volaille de basse-cour, leurs œufs, ou quoi que ce soit dans la zone où ils vivent et se promènent.
- Supervisez les enfants autour des troupeaux. Les jeunes enfants sont plus susceptibles de devenir très malades à cause de la Salmonelle.
- Ne pas embrasser ou câliner la volaille de basse-cour, et ne pas manger ou boire autour d'eux. Cela peut propager les germes de Salmonelle à votre bouche et vous rendre malade.
- Manipulez les œufs en toute sécurité.

Source : www.cdc.gov/media/releases/2024/s0523-salmonella-poultry-flocks.html