Rapport par
Safety Report: Plainte de l'OSHA, BUCKS BBQ, 828 ELM STREET, LUDLOW, KY, 41016, USA
il y a 2 ans • entreprise
Rapport réglementaire
828 Elm Street, Ludlow, 41016 Kentucky, United States
Les aliments ne sont pas gardés à 6 pouces du sol. L'employeur/propriétaire fume des cigarettes dans la cuisine à l'intérieur et autour des aliments en cours de fabrication. Les employés ne se lavent pas les mains et ne portent pas de masques. Les journaux de température appropriés ne sont pas pris. La viande crue est laissée assise pendant des heures dans une zone de danger de température.Source : Osha.gov | Date de réception : 2021-02-16
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