Rapport par
Safety Report: Baskin-Robbins, 1651 N Western Ave, Chicago, IL, États-Unis, Baskin-Robbins, 1651 N Western Ave, Chicago, IL, USA
il y a 4 ans •source chicago.gov • entreprise
Rapport réglementaire
1651 North Western Avenue, Chicago, 60647 Illinois, United States
Date du rapport : 11 sept. 202038. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : on a observé environ 15 insectes volants dans les zones de préparation des aliments. On a observé 5 mouches domestiques vivantes et 10 petits insectes volants sur les murs et qui volaient dans les zones de préparation des aliments. Des services supplémentaires de lutte antiparasitaire sont nécessaires pour éliminer l'activité parasitaire. Fondation prioritaire 7-38-020 (a). Citation délivrée.
47. Surfaces alimentaires et non alimentaires nettoyables, bien conçues, construites et utilisées
- commentaires : on a observé le joint de porte déchiré autour de l'intérieur du refroidisseur de préparation 1 porte. La direction a reçu pour instruction de réparer et d'entretenir.
64. Nuisance pour la santé publique
- commentaires : a observé un client ne portant pas de masque facial en attendant de recevoir sa nourriture. La direction a demandé à tous les clients de porter un masque facial à l'intérieur du restaurant. Référence publiée le 7-28-060.
Source : chicago.gov
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