Rapport réglementaire
Nico Osteria, 1015 N Rush St, Chicago, Illinois, États-Unis d'Amérique
il y a 5 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 17 sept. 2020
44. Ustensiles, équipement et linge de maison : bien entreposés, séchés et manipulés
- commentaires : les gobelets de charcuterie sont réutilisés et lavés sans séchage à l'air approprié. Instructions de sécher à l'air libre avant de l'empiler.
55. Installations…
44. Ustensiles, équipement et linge de maison : bien entreposés, séchés et manipulés
- commentaires : les gobelets de charcuterie sont réutilisés et lavés sans séchage à l'air approprié. Instructions de sécher à l'air libre avant de l'empiler.
55. Installations…
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