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Golden Medal Mushroom Inc. de Los Ángeles, CA está retirando del mercado todos los casos de sus paquetes de 200 g/7.05 onzas y paquetes de 150 g/5.25 onzas de hongos Enoki (Producto de China) porque tiene el potencial de estar contaminado con Listeria monocytogenes, un organismo que puede causar infecciones graves y a veces fatales en niños pequeños, personas frágiles o de edad avanzada y otras personas con sistemas inmunitarios debilitados. Hasta la fecha no se ha informado de ninguna enfermedad.
Aunque las personas sanas pueden sufrir solo síntomas a corto plazo, como fiebre alta, dolor de cabeza intenso, rigidez, náuseas, dolor abdominal y diarrea, la infección por Listeria puede provocar abortos espontáneos y muertes fetales entre las mujeres embarazadas.
Los productos retirados del mercado se distribuyeron a (Chicago IL/Los Ángeles CA/Dallas TX) a través de distribuidores de productos agrícolas o mayoristas a tiendas minoristas para el 1/4/2022 y el número de lote afectado es 300511. El Enoki viene en un paquete de 200 g/7.05 onzas, UPC: 6953150100684 y 150 g/5.25 onzas UPC: 6953150110157. El producto se envasa en un paquete de plástico sellado al vacío con la parte superior transparente y la parte inferior tiene un fondo negro. El producto es «Producto de China» y no hay traducción al inglés en la etiqueta. No hay nombre ni dirección de la empresa impresos en los paquetes.
El potencial de contaminación se descubrió después de que las pruebas rutinarias del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de Michigan revelaran la presencia de Listeria monocytogenes en un paquete de 200 gramos de Enoki. La distribución del producto se ha suspendido. Se insta a los consumidores que hayan comprado setas Enoki a que las descarten o las devuelvan al lugar de compra para obtener un reembolso completo.
Nombre de compañía: Golden Medal Mushroom Inc.
Marca: Golden Medal Mushroom Inc.
Producto retirado: Hongos Enoki
Motivo de la retirada: Listeria Monocytogenes
Fecha de retirada de la FDA: 25 de febrero de 2022
Consulta los detalles completos de la retirada en
www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/golden-medal-mushroom-inc-recalls-enoki-mushrooms-because-possible-health-risk-revised
Fuente: FDA
