Cacerolas de aluminio retiradas del mercado debido al plomo (Pb) que puede filtrarse en los alimentos, USA

United States

Actualización del 5 de enero de 2025:
La retirada se clasificó como de clase II.

Fuente: www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm


12 de diciembre de 2025:
Town Food Service Equipment Co., Inc. de Brooklyn, Nueva York, está retirando del mercado las cacerolas de aluminio porque tienen el potencial de estar contaminadas con plomo (Pb), que puede filtrarse en los alimentos. Las cacerolas retiradas del mercado se distribuyeron en AL, AR, AZ, CA, CO, FL, GA, IL, KY, LA, MA, MD, ME, MI, MN, MO, MS, NC, NJ, NM, NV, NY, OH, OK, PA, RI, SC, SD, TN, TX, UT, VT, WA, WV, Puerto Rico y la ciudad de Quebec, Canadá, a través de su red de distribuidores autorizados de equipos para el servicio de alimentos, que incluyen minoristas, entre el 1 de enero de 2023 y el 30 de noviembre de 2025.

Según la FDA, el plomo es tóxico para los seres humanos y puede afectar a personas de cualquier edad o estado de salud, y no se conoce ningún nivel seguro de exposición al plomo. Incluso los niveles bajos de exposición al plomo pueden causar problemas de salud graves, especialmente en los niños y los fetos. El consumo de alimentos con niveles elevados de plomo puede contribuir a aumentar los niveles de plomo en la sangre.

Los 4 tamaños de cacerolas de aluminio que se están retirando del mercado tienen capacidades que van desde 1 cuarto a 3 cuartos de galón, tienen graduaciones dentadas en el interior y un mango de acero chapado remachado al cuerpo. Los recipientes, cajas o bolsas en los que están empaquetados pueden estar marcados con uno de los siguientes números de artículo o SKU.

- Número de artículo: 35400
- Producto: Cacerola de aluminio de la marca Town
- Tamaño: 1 cuarto
- SKU: 843784003559

- Número de artículo: 35401
- Producto: Cacerola de aluminio de la marca Town
- Tamaño: 1-1/2 cuartos
- SKU: 843784003566

- Número de artículo: 35402
- Producto: Cacerola de aluminio de la marca Town
- Tamaño: 2 cuartos
- SKU: 843784003573

- Número de artículo: 35403
- Producto: Cacerola de aluminio de la marca Town
- Tamaño: 3 cuartos
- SKU: 843784003580

El retiro fue el resultado de un programa de muestreo de la FDA que reveló que los productos terminados contenían plomo lixiviable. Town Food ha dejado de producir y distribuir el producto mientras la FDA y Town Food continúan con su investigación.

Fuente: www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/town-food-service-equipment-co-inc-recalls-aluminum-saucepans-because-possible-health-risk