109 East Pearson Street,
Chicago,
60611
Illinois,
United States
تاريخ التقرير: يناير 11, 2021
16. الأسطح الملامسة للطعام: تنظيفها وتطهيرها
- تعليقات: 4-602. 11 (ب ه) لاحظ ألواح التقطيع الملون مع الأخاديد. تعليمات لتنظيف وتعقيم أو استبدال ألواح التقطيع.
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: 6-501. 111 دليل على نشاط الذباب الصغيرة الحية في الموقع. لوحظ حوالي 15 الذباب الصغير الموجود على السقف والرفوف حول مقصورة 3 وحوالي 10 ذباب صغير يقع في المكتب الخلفي من قبل بالوعة المرافق. تعليمات لتنظيف وتعقيم المناطق المتضررة وأوصت الاتصال مكافحة الآفات للحصول على خدمة. الأساس الأولوية. صدر الاقتباس 7-38-020 (أ).
49. الأسطح غير الغذائية/الغذاء الاتصال نظيفة
- تعليقات: 4-601. 11 (ج) لاحظ الصدأ على رأس فخ الشحوم الموجود من قبل بالوعة المقصورة 3. تعليمات لإزالة الصدأ.
51. السباكة المثبتة؛ أجهزة ارتجاعي المناسبة
- تعليقات: 5-205. 15 لاحظ تسرب في الرقبة صنبور من بالوعة غسل اليدين في منطقة الإعدادية الغذاء الخلفية. تعليمات لإصلاح.
55. تركيب وصيانة وتنظيف المرافق المادية
- تعليقات: 6-501. 12 طوابق لوحظ من خلال خارج الجزء الخلفي تحت وحول بالوعة المقصورة 3 والأرضيات تحت العداد العملاء الأمامي مع الحطام الترابية المتراكمة. تعليمات لتنظيف.
المصدر:
chicago.gov
