6900 South Halsted Street,
Chicago,
60621
Illinois,
United States
تاريخ التقرير: 10 سبتمبر 2020
1. الشخص المسؤول الحاضر، يدل على المعرفة، ويؤدي الواجبات
- تعليقات: لم يكن لدى الموافقة المسبقة عن علم شهادة مديري الأغذية. يجب أن توفر والحفاظ على. (الأساس ذي الأولوية 7-38-012)
2. مدينة شيكاغو شهادة خدمات الصرف الصحي
- تعليقات: لاحظ عدم وجود مدير أغذية معتمد في الخدمة ولا شهادة مديري الأغذية المنشورة للعرض بينما يتم إعداد الأطعمة TCS والتعامل معها وتقديمها مثل (الهامبرغر والدجاج والأسماك، وما إلى ذلك). يجب أن يكون في الموقع في جميع الأوقات وتقديم شهادة. (الأساس ذي الأولوية 7-38-012)
47 - أسطح ملامسة غذائية وغير غذائية قابلة للتنظيف، مصممة بشكل صحيح، شيدت وتستخدم
- تعليقات: يجب إصلاح أو استبدال جوانات الباب المكسورة على المشي في باب برودة.
المصدر:
chicago.gov