安全报告: Wendy's, 8740 South Lafayette Avenue, Chicago, 60620 Illinois, United States
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报告日期：2020 年 9 月 18 日
47.食品和非食品接触表面可清洁、设计、构造和使用
-评论：违规代码：4-501 11 检查员评论：必须修复或更换一些破碎的货架单位步行在冷却器。
49.非食品/食品接触表面清洁
-评论：检查员评论：必须清洁食品碎片积聚从散步在冷却器货架单位和轮基地，制冰机的内部面板。
55.安装、维护和清洁物理设施
-评论：违规代码：6-501. 13 检查员评论：必须清理垃圾堆积在地漏下 3-补充水槽。必须清洁准备区域地板上的油脂溢出。
55.安装、维护和清洁物理设施
-评论：违规代码：6-201 17 检查员评论：必须清理灰尘积聚在天花板通风口后部。
55.安装、维护和清洁物理设施
-评论：违规代码：6-201。13 检查员评论：必须修复或更换染色天花板瓷砖。必须在洗碗区灌浆地板。
资料来源：chicago.gov
47.食品和非食品接触表面可清洁、设计、构造和使用
-评论：违规代码：4-501 11 检查员评论：必须修复或更换一些破碎的货架单位步行在冷却器。
49.非食品/食品接触表面清洁
-评论：检查员评论：必须清洁食品碎片积聚从散步在冷却器货架单位和轮基地，制冰机的内部面板。
55.安装、维护和清洁物理设施
-评论：违规代码：6-501. 13 检查员评论：必须清理垃圾堆积在地漏下 3-补充水槽。必须清洁准备区域地板上的油脂溢出。
55.安装、维护和清洁物理设施
-评论：违规代码：6-201 17 检查员评论：必须清理灰尘积聚在天花板通风口后部。
55.安装、维护和清洁物理设施
-评论：违规代码：6-201。13 检查员评论：必须修复或更换染色天花板瓷砖。必须在洗碗区灌浆地板。
资料来源：chicago.gov
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