1. O empregador não conseguiu garantir que as saídas sejam mantidas livres de todas as obstruções e impedimentos ao uso instantâneo completo em caso de incêndio ou outra emergência. As caixas são empilhadas ao lado e diretamente na frente da saída, especialmente durante as entregas. O caminho
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entre a cozinha e a sala de jantar também é bloqueado por caixas. T8 CCR 3225 (a) (1) e 3272 (b) 2. O empregador não conseguiu garantir que os materiais de primeiros socorros aprovados fossem estocados e reabastecidos conforme necessário e prontamente disponíveis para os funcionários. T8 CCR 3400 (c) 3. O empregador não forneceu proteção para as mãos, como luvas ou outras ferramentas, a todos os funcionários obrigados a manusear objetos quentes, como recipientes de metal para alimentos aquecidos por água fervente e vapor. T8 CCR 3384 (a) 4. O empregador não conseguiu treinar os funcionários sobre como lidar com segurança com alimentos quentes e recipientes de alimentos de metal. Além disso, o empregador não treinou efetivamente os cozinheiros em um idioma que eles entendem. T8 CCR 3203 (a) (75). O empregador não publicou o Aviso de Proteção e Obrigações do Funcionário da CAL/OSHA intitulado “Proteção de Segurança e Saúde no Trabalho”, no local de trabalho. T8 CCR 340 6. O empregador não conseguiu garantir que todos os funcionários da cozinha usassem coberturas faciais quando estiverem dentro de casa. T8 CCR 3205 (c) (6) (A) e (c) (2) (F) 7. O empregador não conseguiu garantir que os funcionários estejam protegidos contra escorregões e quedas. Os funcionários são orientados a caminhar pela cozinha imediatamente após os cozinheiros limparem o chão. T8 CCR 3273 (a) 8. O empregador não conseguiu lidar com o acúmulo descontrolado de água onde o chope é drenado e em garrafas de exibição, levando ao crescimento de mofo. T8 CCR 3362 (g) 9. O empregador não conseguiu implementar um programa eficaz de comunicação de riscos. O empregador não rotulou todos os recipientes contendo produtos químicos perigosos, incluindo frascos de spray usados para limpar mesas. Além disso, o empregador não conseguiu reunir e disponibilizar Fichas de Dados de Segurança para todos os produtos químicos perigosos no local de trabalho. T8 CCR 5194 (e) (1)
Supostos riscos: 9, funcionários expostos: 50
Fonte: OSHA.gov | Data de recebimento: 2021-09-13
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