1. Pas de savon ni de papier essuie-tout dans l'évier du serveur. 2. Le restaurant est entièrement ouvert. 3. Aucune pratique d'assainissement. 4. Les mêmes menus sont utilisés toute la journée, effacés uniquement la nuit. Condiments non nettoyés. 5. Les employés ne se lavent pas les mains…
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